“Ekmeğe zam öngörmüyoruz”
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı,Toprak Mahsülleri ofisinin de desteğiyle ekmek fiyatlarında bir değişiklik olmayacağını söyledi. Balcı, dünya genelinde hububat fiyatlarında artışa yol açan Rusya''nın Ukrayna''ya saldırısının Türkiye''deki ekmek üretimine etkisine ilişkin değerlendirmede bulundu.
TÜRKİYE’DE BUĞDAY SIKINTISI BULUNMUYOR
Ekmek fiyatlarının hedeflenen seviyede devam ettiğini ifade eden Balcı, "Şu anda Türkiye genelinde 200 gram ekmek azami 3 liradan satılıyor. TMO''un ekmek üreticilerine sunduğu un sayesinde ekmek fiyatlarında bir değişiklik öngörmüyoruz. TMO''nun da destekleriyle hasat dönemine kadar piyasada ekmeklik buğday anlamında sıkıntı bulunmuyor. Rusya-Ukrayna savaşı sürüyor ancak olağanüstü bir durum olmadığı sürece ekmek fiyatları bu şekilde devam edecektir" diye konuştu.
TMO''nun fırıncı esnafına un satışlarının hasat dönemine kadar devam edeceğini anımsatan Balcı, fırıncılar olarak ekmek fiyatını makul seviyede tutmak için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi.
Balcı, ekmek fiyatlarında artış konusunun gündeme getirilmesini doğru bulmadığını vurgulayarak, "Bunu salgın sürecinde de çok iyi gördük. Ekmeğin siyasete alet edilmesi sektörümüze zarar veriyor" değerlendirmesinde bulundu.
"EKMEK FİYATI RAMAZANDA DA MEVCUK SEVİYESİNDE KALIR”
Balcı, bu yıl buğday rekoltesinin geçen seneye göre yüksek olmasını bekledikleri bilgisini vererek, şunları kaydetti:
"Yılın ilk aylarında gelen yağışlar bu sene hasadın iyi olacağı öngörüsünü oluşturdu. Yaklaşık 60 gün sonra hasat zamanı geldiğinde buğday daha bol olacaktır ve bu fiyatlara da yansıyacaktır. Piyasada ''Ekmeklik buğdayda sıkıntı var'' düşüncesi son bulacaktır."
Yerel yönetimlerin de fiyat konusunda dikkatli davranması gerektiğini belirten Balcı, bu sürecin esnafı mağdur etmeden yürütülebileceğini dile getirdi. Balcı, bazı belediyelerin fırıncı esnafından ekmek alıp vatandaşa sunduğuna dikkati çekti.
Balcı, ramazan ayının yaklaştığını anımsatarak, "Olağanüstü bir gelişme yaşanmadığı takdirde ekmek fiyatları o dönemde de mevcut seviyesinde kalır" dedi.
Toprak Mahsülleri Ofisi geçen hafta 435 bin tonluk buğday ihalesi açmıştı. Ancak 285 Bin ton civarında bir teklif geldi. O da tonu 410 ile 450 dolar arasındaydı. Güncel kurdan hesaplandığında Buğdayın tonunu TMO 6 bin liraya yakın bir fiyattan alacak. Ancak geçen hafta Tekirdağ Borsası’nda buğdayın tonu 4 Bin 500 lira ile 4 bin 700 lira arasındaydı. Ancak jeopolitik gelişmelerle birlikte fiyatlar artacak. Bu gelişmeler bazında “ekmeğin fiyatında bir değişiklik olmayacak” açıklaması gerçekleşmesi en çok vatandaşı sevindirir.
