Gıda manipülasyonu

Remzi ÖZDEMİR
Türkiye gıda konusunda manipülasyona çok açık bir ülke.Tarihe de baktığınızda hep öyle olmuştur.
Osmanlı döneminde 1892-1908 yılları arasında yaşanan kıtlık dönemi ve o dönem gıda fiyatları üzerinde yapılan fiyat manipülasyonu tarihe geçmiştir.
Türkiye en son kıtlığı 1970’li yılların sonlarında yaşamıştır.
Varlıkla yokluk arasında yaşanan süreç, kuyruklar ve en önemlisi 1 liralık ürünün 2 liraya satılması.
Hepsinde aynı gerekçe: Satılacak gıda ürününün kalmaması.
Türkiye’de bugün kıtlık yaşanmıyor. Ancak çok ilginçtir son 7 yıldır ilginç gıda manipülasyonu yaşanıyor.
Geçmiş son 7 yılı incelediğimizde bulgur, pirinç, kurufasulye ve bazı kuru bakliyat ürünleri üzerinde ciddi fiyat manipülasyonu yaşandığnğ görürüz.
Bu ürünlerin 1 lira olan fiyatı 5 liraya kadar çıktı.
Son 7 yıldır Türkiye’yi yöneten iktidar maalesef bu konuda hiçbir şey yapmamış, manipülatörlerin büyük vurgununa göz yummuştur.
Nitekim bugün et fiyatlarında olduğu gibi.
Türkiye’de aylardır birileri et fiyatlarını yükseltiyor.
Mübarek ayda bile Türk halkına dünyanın en pahalı etini yediriyorlar.
Peki neden?
Nedeni yok!
Birilerine göre meraların yok olması ve kesimlik hayvan sayısının azalması fiyatları yükseltiyor.
Dünyaya baktığınız zaman mera hayvancılığının yok denilecek kadar az olduğunu görüyoruz.
O halde bu sadece fiyatların yükselmesine giydirilmiş bir kaftan.
Et fiyatlarındaki yükseliş o kadar ciddi boyutlara ulaştı ki, sonunda devleti yönetenler  “yeter” dedi.
Dedi de ne oldu?
Et fiyatları ilk gün 30 kuruş düştü sonra 5 lira yükseldi.
Et fiyatlarındaki manipülasyona kesimlik canlı hayvan ithalatının çözüm olacağı söylendi.
Et ve Balık Kurumu’na ithalat izni verildi.
Bu ihaleyi televizyonlar canlı yayınladı.
Etin kilosunun 12 liradan satılacağı söylendi.
Herkes umutlandı.
Koca koca hayvanlar Türkiye’ye geldi.
Fakir fukara sevinçten ne yapacağını bilemedi. Ancak bu sevinç de kursağında kaldı.
İthalatın yapılmasının ardından geçen 2 aya rağmen maalesef et fiyatları bırakın 12 lirayı, 20 lira bile olmadı.
Bayram öncesi marketlerde etin yanına bile yaklaşılmıyor.
Bayram sonrası et fiyatlarının 50 liraya kadar yükselebileceği öne sürülüyor.
Gerekçe ise her yıl olduğu gibi aynı;
Önümüzde kurban bayramının olması.
Üretici kurban bayramı için hayvan satışını durduracak olması.
Tüm bu gelişmeler karşısında insanın aklına şu soru geliyor:
Binlerce tonluk ithalata rağmen et üzerindeki oyunu bozamayan hükümet bu manipülasyona diz mi çöktü yoksa, birilerine göz mü yumdu.
Bu soruya yanıt vermeyi şu mübarek ayda bizi yönetenlerin vicdanına bırakıyorum.
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Günün Karikatürü
Yeniçağ karikatur / Emre Ulaş