Hamsinin yerini istavrit aldı

Hamsinin yerini istavrit aldı
Denizlerdeki av sezonunu 15 Eylül’de açan balıkçılar, son beş ayda levrekten palamuda, istavritten mezgite, hamsiden zarganaya kadar birçok balık çeşidini avlayarak müşterilerine sundu.

Son günlerde hava sıcaklığının artması ve deniz suyunun ısınması üzerine Gürcistan ve Rusya karasularına göç eden hamsi, tezgahlardaki yerini diğer balık türlerine devretti. Karadeniz’de son günlerde tezgahları, özellikle istavrit ve mezgit süslüyor.