Milliyet’te yer alan habere göre kış aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan cennet hurmasının birçok faydası olduğu biliniyor. Uzmanlar, özellikle soğuk aylarda cennet hurması tüketmenin bağışıklığı güçlendirdiğini belirtiyor. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, tadıyla damakları fetheden ve sağlığa çok iyi gelen cennet hurmasının faydaları hakkında bilgi verdi.
İçeriğindeki çeşitli antioksidanlar ile kanser karşıtıdır; vücudun birçok hastalığa karşı koruma yeteneğini artırır, serbest radikallerle savaşır ve genel sağlığı iyileştirir. Serbest radikaller, sağlıklı hücreleri kanserli olanlara dönüştüren ve çeşitli organ sistemlerine zarar verebilen hücresel metabolizmanın yan ürünleridir. Cennet hurması yüksek miktarda A, C vitamini ve beraberinde kateşin ve gallokateşin gibi doğrudan çeşitli kanser türlerini önlemeye yarayan fenolik bileşikler içerir.
BAĞIŞIKLIĞI ARTIRIYOR
C vitamini içeriğinden dolayı bağışıklığı artırmaya yardımcıdır. Meyveler arasında en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir ve tek bir cennet hurması, bu yararlı besin öğesinin günlük ihtiyacımızın yaklaşık yüzde 80'ini karşılar. C vitamini bağışıklık sistemini uyarır. Vücudun mikrobik, viral ve mantar enfeksiyonlarına ayrıca yabancı maddeler veya toksinlere karşı birincil savunma hattı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.
KAN BASINCINI DÜZENLİYOR
Potasyum, cennet hurmasında yüksek miktarda bulunan bir mineraldir. Potasyum da damarları genişleterek kan basıncını düşürür ve vücudun çeşitli bölgelerine kan akışını artırır.
Cennet hurmasında kan basıncını düşüren ve kalp sağlığı için iyi olan çeşitli organik bileşikler de vardır. Ancak hipotansiyonunuz (tansiyon düşüklüğü) var ise cennet hurması yemeyin.
BİR FAYDASI DAHA ORTAYA ÇIKTI
Cennet hurması yeni kırmızı kan hücreleri oluşturulmasında önemli temel bir element olan bakır mineralini içerir. Bakır; sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin dolaşımını, bilişsel fonksiyonları, kas gücünü, metabolizma hızını artırır. Bunun yanında yara onarımı ve hücrelerin sağlıklı gelişimine de yardımcı olur.
Cennet hurması çeşitli enzimatik süreçlerin ve vücuttaki metabolik fonksiyonların önemli parçalarından olan piridoksin, folik asit ve tiamin gibi B kompleks vitaminleri içerir. Bu da vücut sistemlerinin verimli ve etkili bir şekilde çalışmasını sağladığı için metabolizmayı düzenler.
Kaynak: Milliyet
