Bilim adamları ‘altın tavsiye’ diyerek açıkladı. Mutfağa giren herkes bilmeli
Korona virüs salgını ile birlikte, gıda güvenliğinin önemi de bir kez daha gün yüzüne çıkmış oldu. Beslenme alanında bilimsel çalışmalar gerçekleştiren uzmanlar da mutfağa giren herkesin, meyve ve sebzelerin karakteristik özellikleri hakkında bilgi sahibi olması gerektiğini vurguluyor.112