Yer fıstığı, yalnızca lezzetiyle tanınan bir atıştırmalık olmanın ötesinde, kalp sağlığını koruyan, kas gelişimini destekleyen ve kemik sağlığını iyileştiren güçlü bir süper besin olarak öne çıktı.
Uzmanlar, yer fıstığının tıkalı damarları açan, kolesterolü düşüren ve sağlığı güçlendiren özellikleriyle tanındığını vurguladı.
KOLESTEROLÜ DÜŞÜREN VE KALP SAĞLIĞINI KORUYAN ÖZELLİKLER
Yer fıstığı, doymamış yağ asitleri açısından zengin bir kaynak. Özellikle omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı üzerinde önemli faydalar sağlayan besin maddeleri.
Yapılan birçok bilimsel araştırma, yer fıstığının kalp damarlarını koruyarak kan basıncını dengelemeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Beslenme uzmanı ve halk sağlığı araştırmacısı Dr. Katherine Brooking, "Yer fıstığı, sağlıklı yağlar ve antioksidanlarla dolu olup, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bu sayede kalp hastalıkları riskini azaltabilir" dedi.
Birçok çalışmada yer fıstığının, kalp hastalıklarıyla mücadelede faydalı bir besin olduğu vurgulandı.
2015 yılında yapılan bir çalışmada, yer fıstığının düzenli tüketiminin, kolesterol seviyelerini %10 oranında düşürdüğü belirtildi.
Kansızlığa şifa 3 mucize besin! Korkulu rüyaya doğal çözüm
KAS YAPIMINI DESTEKLEYEN GÜÇLÜ BİR KAYNAK
Yer fıstığı, protein bakımından zengin olmasıyla da dikkat çekti. Kas yapımı için gerekli olan temel yapı taşlarından biri olan protein, vücutta kas hücrelerinin onarılmasına ve gelişmesine yardımcı olur.
Yer fıstığındaki protein oranı, onu sporcular ve aktif yaşam tarzı benimseyen bireyler için ideal bir atıştırmalık haline getiriyor.
Beslenme uzmanı ve sporcu danışmanı Dr. Jennifer Lee, "Yer fıstığı, kasların onarımını ve büyümesini destekleyen yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Özellikle egzersiz sonrası yer fıstığı tüketmek, kasların güçlenmesine yardımcı olabilir" dedi.
Yer fıstığındaki protein, özellikle egzersiz sonrası kasların iyileşmesini hızlandıran amino asitlerle dolu. Ayrıca, içerdiği E vitamini ve magnezyum sayesinde kas spazmlarını ve kramp riskini azaltır.
KEMİK SAĞLIĞINI GÜÇLENDİREN DEMİR, KALSİYUM VE MAGNEZYUM ZENGİNLİĞİ
Yer fıstığı, sadece kalp sağlığı ve kas yapımıyla değil, aynı zamanda kemik sağlığını güçlendiren minerallerle de önemli bir besin kaynağı. İçeriğindeki kalsiyum, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olurken, demir ve magnezyum ise vücudun enerji üretimini artırır ve kas fonksiyonlarını destekler.
Unutkanlık hastalıklarına savaş açan 3 besin! Beyni genç tutuyorlar
Ortopedik uzman Prof. Dr. Marcus Green, "Yer fıstığı, kemik sağlığına faydalı olan kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemiklerin daha güçlü olmasını sağlarken, kas ve sinir fonksiyonlarını da iyileştirir" dedi.
2018 yılında yapılan bir çalışmada, yer fıstığının kemik yoğunluğunu artıran ve osteoporoz riskini azaltan özelliklere sahip olduğu tespit edildi.
YER FISTIĞININ TÜKETİMİ: YARARLARI MAKSİMUMA ÇIKARMAK
Yer fıstığı, sağlıklı bir yaşam için oldukça faydalı olsa da, tüketim miktarına dikkat edilmesi önemlidir. Özellikle aşırı tüketimi, kalorinin hızlıca artmasına neden olabilir. Bunun yanı sıra, yer fıstığı alerjisi olan kişilerin bu besini tüketmemesi gerektiği unutulmamalı.
Alerji uzmanı Dr. Emma Stone, "Yer fıstığı, alerjiye neden olabilen bir besin. Alerjisi olan kişilerin yer fıstığı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerekir" uyarısında bulundu.
Sağlıklı bir birey için günde bir avuç yer fıstığı, faydalarını görmek için yeterli olacağı bildirildi.
YER FISTIĞI, DOĞAL BİR SUPERFOOD
Yer fıstığı, içerdiği sağlıklı yağlar, proteinler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücudun pek çok ihtiyacını karşılayan bir süper besin olarak öne çıktı.
Tıkalı damarları açmaya yardımcı olması, kolesterolü düşürmesi, kas yapımını desteklemesi ve kemik sağlığını güçlendirmesi, onu sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası haline getirdi. Ancak, yer fıstığının faydalarından tam anlamıyla yararlanmak için dengeli ve kontrollü tüketim önemli.
Yarısını bile tüketmek yetiyor! Karaciğer sağlığı için ideal mucize besin
Yer fıstığının sağladığı bu yararları göz önünde bulundurarak, sağlıklı beslenmeye yönelik yeni adımlar atabilirsiniz. Ancak, alerji gibi potansiyel yan etkileri göz önünde bulundurarak her zaman dikkatli olmak gerektiğini unutmamalı.
