18 Haziran 2021 Cuma
İstanbul Hava durumu İstanbul 24°C

Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor

İsveç'te yürütülen bir araştırmada, restoranlarda alçak ya da yüksek sesli müziğin, sipariş tercihlerini etkilediği saptandı.

Haber Giriş: 28 Mayıs 2018 Pazartesi - 16:18
Son Güncelleme: 28 Mayıs 2018 Pazartesi - 16:16
Takip Et
Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor
+
Aa
-

South Florida Üniversitesinden Dipayan Biswas ve ekibinin İsveç'in başkenti Stockholm'de yaptığı alan deneyinde, bir kafede farklı müzik türleri, farklı ses düzeylerinde çalındı.

Araştırma, müşterilerin, yüksek sesli (70 desibel) müzik çalındığında hamburger ve patates kızartması gibi daha yağlı, düşük (55 desibel) ses düzeyinde müzikte ise salata gibi daha sağlıklı yiyecekleri tercih ettiğini ortaya koydu.

Biswas, restoran ve süpermarketlerde çalınan müziklerin müşterilerin satın alma davranışlarını belirlemede etkili olduğunu söyledi.

Araştırmanın sonuçları, "Academy of Marketing Sciences" isimli dergide yayımlandı.

 

 

 

 

 

 

Etiketler

 

 

Dijital Mahremiyet Rehberi yayımlandı
Dijital Mahremiyet Rehberi yayımlandı
Dijital Mahremiyet Rehberi yayımlandı
Galatasaray'da Divan Kurulu başkanlık seçimi başladı
Galatasaray'da Divan Kurulu başkanlık seçimi başladı
Galatasaray'da Divan Kurulu başkanlık seçimi başladı
Niğde merkezli 9 ilde suç örgütü operasyonu 14 gözaltı
Niğde merkezli 9 ilde suç örgütü operasyonu 14 gözaltı
Niğde merkezli 9 ilde suç örgütü operasyonu 14 gözaltı
Antalya'da deprem
Antalya'da deprem
Antalya'da deprem
Berkin Elvan davasında karar çıkması bekleniyor
Berkin Elvan davasında karar çıkması bekleniyor
Berkin Elvan davasında karar çıkması bekleniyor
İsviçre - Türkiye maçının hakemi belli oldu
İsviçre - Türkiye maçının hakemi belli oldu
İsviçre - Türkiye maçının hakemi belli oldu
Tokyo Olimpiyatları’nda görevliler aşılanmaya başladı
Tokyo Olimpiyatları’nda görevliler aşılanmaya başladı
Tokyo Olimpiyatları’nda görevliler aşılanmaya başladı