Ramazan Köşesi (29.gün)

Ramazan Köşesi (29.gün)

GÜNÜN DUASI

***

...Sen evvelsin, Senden önce hiçbir şey yoktur. Sen âhirsin, Senden sonraya hiçbir şey kalmayacaktır. Sen zahirsin, Senin üstünde hiçbir şey yoktur. Sen batınsın, Senin dûnünde hiçbir şey yoktur. Bana borçlarımı ödemeyi nasip eyle ve beni fakirlikten müstağnî kıl. (İbn Ebî Şeybe, "Dua", 23,No: 29304; İbn Hıbbân, "Ed'ıye", No: 966)

RAMAZAN AŞKI BİTMEZ

***

İmtihan bir ömür içindir

Ramazanda hapis değildik! İrademizle Rabbimizin

davetine icabet ettik. İrademizle uykumuzu bölüp kalktık,

aç kaldık. Malımızı bölüp fakire pay verdik. Soframıza

ortaklar getirdik. Mescitlere koştuk. Tabi tutulduğumuz

sabır imtihanını kazanmak için gayret ettik. Kazanacağımızdan

umutlu olduk. Zorla değildi. Bir ay süren Ramazandan

sonra hem bedenimizin hem irademizin mükemmel

bir kulluk için uygun olduğu görülmüş oldu. Mazeretlerimizi

kendi elimizle imha ettik. Bir ay yapabildiğimizi

en az bir ay daha sürdüremeyişimizin elle tutulabilir bir

engeli yoktur. Ramazanın ayını bitirebiliriz ama aşkını ve

heyecanını bitirmemeliyiz. Ramazan ve Haziran ayının

yaratıcısı aynıdır. Ramazanda cehennemden korktuysak

o cehennem Ocak ayında da kaynamaktadır. Ramazanda

cenneti özlediysek Mart ayında da cennet özlemi devam

etmelidir. Ramazanda takvamız öne çıktıysa diğer

aylarda da takvaya muhatabız. Belki de diğer zamanlarda

takvamız bize yetsin diye Ramazan eğitimi gördük.

İmtihan bir mevsim için değil, bir ömür içindir. Nimetler

bir mevsim değil hayat boyu bize ulaşıyor. Şükrümüz ve

amelimiz kesintisiz ve devamlı olmalıdır.

BİR HADİS

***

Hiçbiriniz ölmeyi istemesin. Ölüm kendiliğinden gelmeden önce de öleyim diye dua etmesin. İnsan ölünce hiçbir iyilik yapamaz. Mü'minin hayatta kalması iyiliklerini çoğaltır. (Muslim, "Zikir", 13)

BİR AYET

***

Dönüşünüz ancak Allah'adır. O, her şeye hakkıyla gücü yetendir. (Hûd, 11/4)

MERAK ETTİKLERİNİZ

***

Bayram

Uluslara ait toplu sevinç, mutluluk ve ortak kutlama vesilesi olarak kabul edilen belirli zamanlar için kullanılan bir terimdir. İslam dininde Ramazan ve Kurban bayramı olmak üzere iki bayram bulunmaktadır. Ramazan bayramı ramazan ayının sonunda Şevval ayının birinci, ikinci ve üçüncü günlerinde kutlanır. Kurban bayramı ise Zilhicce ayının on, on bir, on iki ve on üçüncü günleridir.  Bu bayramın ilk üç gününde hali vakti yerinde olan Müslümanların kurban kesmeleri vacib olduğundan kurban bayramı denilmiştir. Bayram günlerinde inananlar birbirlerini ziyaret ederler, dargınlar barışır, dostluklar pekişir. Bunun yanında ölüler anılır, fakirler unutulmaz, yardımlar yapılır, çocuklar sevindirilir, hediyeler verilir.

Bu sayfanın hazırlanmasında Diyanet İşleri Başkanlığı yayınlarından faydalanılmıştır.

RAMAZAN MUTFAĞI

++++

Kadir Usta'nın

Ramazan menüsü

Hünkâr beğendi

*Buğday çorbası * Pilav * Hünkâr beğendi

* Ayran * Revani

-----------

MALZEME:

* 1 kg. patlıcan * 500 gram kuzu kuşbaşı

* 2 adet kuru soğan * 2 adet domates

* 2 diş sarımsak * 2 adet tane karabiber

* 1 adet defne yaprağı * 1 çay kaşığı nane

* yarım limonun suyu * 3 kaşık tereyağı

* 1 yemek kaşığı un *1 su bardağı süt* yeterince tuz

YAPILIŞI:

Patlıcanları közledikten sonra temizleyin ve bir süre limonlu suda bekletin. Sudan çıkardıktan sonra tahtada kıyın. Tencereye; 1.5 yemek kaşığı tereyağı, un kattıktan sonra kavurun ve patlıcanları ekleyin. Kısık ateşte ezerek pişirin. Başka bir tencerede küp şeklinde doğradığınız soğan ve sarımsağı 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Bu karışıma kuşbaşı etleri ilave edin ve etleri rengi dönene kadar kavurun. Küçük küçük doğradığınız domates, nane, karabiber ve defne yaprağını ete ilave edin. Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra etler tamamen suyunu çekinceye kadar pişirin. Beğendiyi servis tabağına aldıktan sonra ortasını kaşıkla açarak etleri ilave edin ve sıcak servis yapın

  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.