İstanbul Kültür ve Turizm Müdürlüğü, “Simidi İstanbul’da yemek güzeldir” sloganıyla geleneksel İstanbul simidini özendirme kararı aldı. Açıklamaya göre, simidin turizmle nasıl ilişkilendirileceğiyle ilgili yapılan bir toplantıda bazı kararlar alındı. Çeşitli dillerde simidin tanıtımını içeren broşürler, turizm danışma büroları ve otellere dağıtılacak. Otellerde simidin yer alması sağlanacak. Simit ile ince belli cam bardakta çay servisi önerilecek.
