margarin

Binaları tek tek dolaşan yaşlı kadın herkesi aynı yöntemle kandırdı. Tereyağ diye sattığı ürün bakın ne çıktı Kocaeli'nin Derince ilçesinde yaşlı kadın kapı kapı dolaşarak tereyağ sattı. Kapılarına gelen yaşlı kadından tereyağı alan ev sahipleri, aldıkları ürünün patates püresi ve margarin karışımı çıkması üzerine büyük şok yaşadı. Sosyal medya üzerinden örgütlenen mahalle halkı, polise giderek şikayetçi oldu.

Neredeyse her yemekte kullandığımız 'margarin' nedir? Doymamış yağ avantaj ve dezavantajları... ''Tatlıya da tuzluya da kullanıyorum, fiyatı da tereyağından daha uygun ama bu margarin nedir, içeriği ne, zararlı mı, tereyağı ile arasındaki farklar ne?'' gibi sorular aklınızı kurcalıyorsa, gelin birlikte inceleyelim ve cevapları öğrenelim.

Aşırı margarin tüketmek meme kanseri riskini artırıyor Meme kanseri riskinin 50 yaşından sonra arttığını vurgulayan Genel Cerrahi ve Onkoloji Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Serdar Yol, “Annede 50 yaş altında meme kanseri görülmesi, hiç doğum yapmamış olmak, ilk âdetin 12 yaş altında görülmesi, geç menopoza girmek, yetersiz beslenme, doymamış yağları (margarinleri) aşırı tüketmek ve fazla kilo meme kanseri riskini tetikleyen faktörler arasındadır” dedi.

Kara haber geldi. Bu fiyatlarla millet nasıl geçinecek Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkan Hüseyin Demirtaş, ekim ayında tavuk eti fiyatının yüzde 64, ayçiçeği yağının yüzde 60.8, margarinin yüzde 53.8, zamlandığını vurgulayarak “Bu tablo, önümüzdeki dönemde bu oranda zamlanacak" dedi.

Her şey Türklere katı yağ yedirmeleri ile başladı. Kaç nesli böyle yok etiller Türkiye’de en çok kullanılan gıda ürünlerinden biri de katı yağlar. Katı yağlar, çok fazla itiraz edeni olmasına rağmen bir dönem sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer aldı. Ancak katı yağları ve ona karşılık zeytinyağının dikkat çeken bir öyküsü olduğu biliniyor. İşte, katı yağların ve zeytinyağı üretiminin çok fazla bilinmeyen öyküsü…

"Ürün etiketlerinde 'trans' ifadesine dikkat Uzmanlar, margarinler, kızartma ürünleri, kremalar, bisküvi, gofret ve çikolata gibi ürünlere transa yağ açısından dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.