Kuzugöbeği Mantarı

Köylüler onun peşine düştü. Altın değerinde Adana'da köylüler ormanlık alanda kilometrelerce yürüyüp, onu arıyorlar. Çünkü tazesinin kilosu 600 lira, kurusunun kilosu ise tam 6 bin 500 lira...

Kilosu 350 lira: Toplamaya başladılar Konya’nın Beyşehir ve Derebucak ilçelerinde, bu yıl kilosu 350 liradan alımı yapılan kuzugöbeği mantarı toplama sezonu başladı.

İnanılır gibi değil Kastamonu'da ormanlık alanda toplanan kuzugöbeği mantarının kilogramı yaklaşık 300 liraya satılıyor. Mustafa Çorbacı adlı köylü "Günlük bin ile 3 bin lira arasında kazandığım zamanlar oluyor. Bu mantarı bulmak için günde 15-20 kilometre yol yürüyorum" dedi.

Tazesinin kilosu 400 kurusu 3 bin TL ’Kuzugöbeği Mantarı’ Türkiye’de ilk defa Mersin’de bir serada üretilerek verimli bir sonuç elde edildi. Mantarın fiyatı tazesinin kilogram 400, kurusunun ise 3 bin TL. Pizzanın içine bu mantar girince fiyatını 50 euro (yaklaşık 805 TL) artıyor.

Köylüler yosunların arasından topluyor. Kilosu 2000 liradan satılıyor Antalya’nın Kaş ilçesinde vatandaşlar doğadan topladıkları, kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarını satarak gelir elde ediyor. Hacıoğlan Mahallesi'nde kuzugöbeği toplayan Suat Kocaer, “tazesinin kilosu 600 lira, kurusu ise 1500-2000 lira civarında dedi.”

Köylü ormandan topluyor kilosunu 1000 liradan satıyor. Vücudun direncini artırıyor Mersin’in Gülnar ilçesinde ormanda yetişen Kuzugöbeği Mantarı, bölge halkının geçim kaynağı oldu. Tazesi 250 liradan, kurusu 1000 liradan satılıyor.