Tarhana çorbasını hastalara içirmeyin! Doğru bilinen hayati yanlış! Uzman isim Gizem Gençyürek uyardı Sonbahar ve kış aylarının şifalı yemeği olarak bilinen, Anadolu mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan tarhana çorbası ile ilgili uzmanlardan şaşırtan uyarı geldi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Gençyürek, “Buğday ununun tarhanada kullanılması sağlık açısından risk oluşturuyor. Fazla kilolu kişiler, diyabet hastaları, gastriti ve hipoglisemisi olanlar tüketmemeli” dedi.