Mersin'in Mut ilçesinde hasadına başlanan "Mut beyazı incir', tanesi 20 TL'ye başta Almanya ve Dubai olmak üzere yurt dışına ihraç ediliyor.
İlçede 4 bin 500 dekar alanda bir süre önce hasadına başlanan "Mut beyazı" incirlerin fiyatı, üreticiyi güldürdü. İç piyasada kilosu 150 TL'ye satılan ürünler, Almanya ve Dubai başta olmak üzere dış piyasaya tanesi 20 TL'den gönderilmeye başlandı.
İhracatçı Aytu Acar üretimin talebi karşılayamadığını belirterek, "Üretim daha tam olarak oturmadı. İstediğimiz miktarda günlük ürün henüz elimize ulaşmıyor. Ürünleri soğuk hava depolarımızda özenle paketleyip, ihracata hazır hale getirdikten sonra gönderiyoruz. Çiftçilerimiz üretimi artırmalı. Kaliteli ürün her zaman daha iyi fiyata alıcı bulur" dedi.
Üretici Erkan Mete ise ürettikleri incirlerin aromasıyla dikkat çektiğini kaydederek, fiyatlardan memnun olduklarını söyledi. Mete, ilçe genelinde bu sezon 8 bin ton rekolte beklendiğini kaydetti.
COĞRAFİ İŞARET ÇALIŞMASI
Öte yandan, Mut Ticaret ve Sanayi Odası tarafından ilçede üretilen incirlere Mut beyazı adıyla coğrafi işaret alınması için başlatılan çalışma ise sürüyor.
İNCİRİN FAYDALARI NELERDİR?
Lif, potasyum ve antioksidan içeren incir, bağışıklığı güçlendirir, hücre yenilenmesine de yardımcı olur, kabızlık gibi sindirim sorunlarına iyi gelir, kalp sağlığını korur, insülin ve kan basıncının dengelenmesini sağlar. Vücudun günlük vitamin ihtiyacının bir kısmını karşılamaya yardım edebilen incir kilo vermeyi kolaylaştırır ve eklem sağlığını güçlendirir.
İncirin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
İncir, hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur
Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını destekler
Bağışıklık sistemine destek olur
İnsülinin dengelenmesinde rol oynar
İncir kan basıncını kontrol eder
Kalp sağlığını korur
Vücudun günlük vitamin ihtiyacını önemli oranda karşılar
İncir meme kanserine karşı koruyuculuk sağlayabilir
Bakterilere karşı vücudu korur
Kemikleri güçlendirir
Diş sağlığına iyi gelir
Siğil oluşumunun engelleyebilir
Kilo kontrolüne yardımcı olur
