C vitamini denilince aklımıza ilk gelen meyve portakal olmaktadır. Küçüklüğümüzden beri portakalın C vitaminin deposu olduğunu öğrendik. Ama 100 gram portakalda C Vitamini oranı 53 mg tespit edilirken, dolmalık biberde bu oranın 140 mg olduğu belirtildi.
Buna göre, dolmalık biber, vitamin bakımından portakalın pabucunu dama attı. C vitamini soğuk algınlığıyla savaşıyor tezi de çürütüldü. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor ama soğuk algınlığını iyileştirmiyor.
