Kolesterolle mücadelede doğal çözümler arayanlar için bilim dünyasından sevindirici haberler var.
Son yıllarda yapılan araştırmalar, günlük beslenme düzenine kolayca eklenebilecek üç besinin hem kolesterol seviyelerini düşürmede hem de bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olduğunu ortaya koydu.
Yulaf, ceviz ve somon balığı, uzmanların radarına takılan bu mucizevi gıdalar arasında yer aldı.
Yabancı uzmanların görüşleri ve bilimsel veriler ışığında, kolesterolün kökünü kurutan bu üçlüyü mercek altına alındı.
YULAF: LİFİN GÜCÜYLE KOLESTEROL DÜŞMANI
Yulaf, içerdiği beta-glukan adlı çözünür lif sayesinde kolesterolle savaşta ön saflarda yer aldı.
ABD’deki Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Frank Hu, “Beta-glukan, kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi bağlayarak vücuttan atılmasını sağlıyor. Günlük 3 gram beta-glukan alımı, kolesterol seviyelerini %5-10 oranında düşürebilir” dedi.
Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan bir araştırma, düzenli yulaf tüketiminin toplam kolesterolü ortalama 7 mg/dL azalttığını kanıtladı.
Üstelik yulaf, bağışıklık sistemini destekleyen antioksidanlar açısından da zengin. Kahvaltıda bir kâse yulaf ezmesi, hem kalbinizi koruyor hem de vücudunuzun savunma kalkanını güçlendiriyor.
Kansere meydan okuyor, kalbi koruyor, şekeri dengeliyor! İşte 3 mucize besin
CEVİZ: OMEGA-3 VE ANTİOKSİDAN DEPOSU
Ceviz, kolesterolü düşürme konusundaki etkisini omega-3 yağ asitleri ve polifenol içeriğine borçlu.
İngiltere’deki Oxford Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Prof. Susan Jebb, “Ceviz, LDL kolesterolü azaltırken HDL yani iyi kolesterolü artırma potansiyeline sahip. Günde bir avuç ceviz, damar sağlığını korumada önemli bir adım” şeklinde konuştu.
American Journal of Clinical Nutrition’da yayımlanan bir çalışma, 4 hafta boyunca günde 30 gram ceviz tüketen bireylerde LDL kolesterolün %7 oranında azaldığını gösterdi.
Cevizdeki E vitamini, bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırarak enfeksiyonlara karşı direnci yükseltti.
SOMON BALIĞI: KALP VE BAĞIŞIKLIK DOSTU
Omega-3 yağ asitlerinin kralı somon balığı, kolesterolü dengelemenin yanı sıra bağışıklık sistemine de doping etkisi yaptı.
Besin tüketiminden sonra ilk 90 dakikaya dikkat! "Şişmeler meydana gelir"
ABD’li kardiyolog Dr. Eric Rimm, “Somon, trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltıyor. Aynı zamanda içerdiği D vitamini, bağışıklık sisteminin mikroplarla mücadelesini destekliyor” dedi.
Circulation dergisinde yer alan bir araştırma, haftada iki kez somon tüketenlerde LDL kolesterolün %8 oranında gerilediğini ortaya koydu.
Somonun anti-inflamatuar özellikleri ise vücudun iltihapla savaşmasına yardımcı oldu.
UZMANLARDAN ÖNERİ: DENGELİ TÜKETİM ŞART
Bu üç besin, kolesterolü düşürme ve bağışıklığı güçlendirme konusunda umut vaat etse de uzmanlar dengeli tüketimin altını çizdi.
Dr. Hu, “Yulaf, ceviz ve somon mucizevi etkiler sunsa da, bunları tek başına bir çözüm olarak görmek yerine sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline getirmek gerekiyor” uyarısında bulundu.
Prof. Jebb ise, “Aşırıya kaçmadan, bu besinleri düzenli olarak diyetinize eklemek uzun vadeli faydalar sağlayacaktır” dedi.
Beton gibi kemikler için tek besin! Kas yapımını destekliyor
DOĞANIN REÇETESİ MASANIZDA
Bilimsel veriler ve uzman görüşleri, yulaf, ceviz ve somonun kolesterolle mücadelede güçlü birer silah olduğunu kanıtladı.
Kalp sağlığınızı korumak ve bağışıklığınızı güçlendirmek için bu üç besini sofranızdan eksik etmeniz önerildi.
Doğanın sunduğu bu basit ama etkili çözümler, sağlıklı bir yaşamın kapılarını araladı.
