Yaz aylarının rehavetiyle artan kilo alımları, birçok kişi için sonbaharın en büyük dertlerinden biri haline geldi. Ancak beslenme uzmanları ve bilim insanları, bu duruma karşı hem lezzetli hem de etkili bir çözüm sundu: Kabak detoksu.
3 gün gibi kısa bir sürede 3 kiloya kadar kayıp vadeden bu beslenme planı, sadece kilo vermeyi değil, aynı zamanda bedenin toksinlerden arınmasını da amaçladı.
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR IŞIĞINDA KABAK
Kabak, içeriğindeki yüksek su ve lif oranıyla bilinen, kalorisi oldukça düşük bir sebze. Washington Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, kabak gibi yüksek lifli gıdaların tokluk hissini artırarak genel kalori alımını düşürdüğü ve bu sayede kilo kontrolüne yardımcı olduğu kanıtlandı.
Kilo verme ilaçlarının kanser riskini arttırdığı ortaya çıktı
Araştırma ekibinden Dr. Mark Johnson, "Kabak, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olan pektin gibi çözünür lifler açısından zengindir. Bu, özellikle detoks programları için onu ideal bir seçenek haline getirir" şeklinde açıkladı.
Ayrıca kabak, potasyum ve antioksidanlar açısından da zengin. Bu özellikler, vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olarak ödemi azaltır ve hücre sağlığını destekledi.
UZMAN GÖRÜŞLERİ: SAĞLIKLI BİR DÖNÜŞÜM
Diyetisyenler, bu tür kısa süreli programların motivasyon artırıcı etkisine dikkat çekerek, "Kabak detoksu gibi şok diyetler, hızlı sonuçlarıyla bireyleri daha uzun vadeli ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarına yönlendirmede bir başlangıç noktası olabilir. Ancak bu, bir yaşam tarzı değişikliği değildir ve uzman kontrolünde yapılmalıdır" dedi.
Limonlu suyu böyle tüketen yaşadı! Karaciğerleri temizliyor, kilo vermeyi destekliyor
Uluslararası alanda tanınan beslenme uzmanı Dr. Anna Miller ise konuyu farklı bir perspektiften değerlendirerek, "Detoks programları, metabolizmayı hızlandırmak ve karaciğerin doğal arınma süreçlerini desteklemek için harika bir yoldur. Kabak, bu süreçte karaciğerin toksinleri daha verimli bir şekilde işlemesine yardımcı olan belirli bileşikler içerir" şeklinde görüşlerini belirtti.
Dr. Miller, kabak detoksunun özellikle yazın tüketilen ağır ve işlenmiş gıdaların neden olduğu şişkinlik ve yorgunluk hissini gidermede etkili olduğunu vurguladı.
PROGRAM NASIL UYGULANIYOR?
Kabak detoksu, adından da anlaşılacağı gibi ana öğünlerde kabak ve kabak bazlı yemeklerin tüketimine dayandı.
Haşlanmış, buharda pişirilmiş ya da çorba haline getirilmiş kabak, gün boyunca bol su ve bitki çayları eşliğinde tüketilir. Bu süreçte tuz ve yağ kullanımı minimumda tutulur. Programın ardından normal beslenmeye kontrollü bir geçiş yapılması, verilen kiloların geri alınmaması için hayati önem taşır.
Kabak detoksu, doğru uygulandığında ve bir uzmanın rehberliğinde yapıldığında, yazın alınan kilolardan kurtulmak için hem hızlı hem de sağlıklı bir başlangıç noktası sundu.
