Dünya genelinde üretimi desteklemek için ilginç projeler üretiliyor.Bill Gates ve Richard Branson gibi dolar milyarderlerinin halkılaboratuvarda üretilmiş sentetik et ürünlerini kullanmaları çağrısına eleştiri geldi.ABD''ninNebraska eyaletivalisi Pete Ricketts, et tüketiminiteşvik etmek için ‘biftek pasaportu’ uygulamasını başlatacaklarını açıkladı.Ricketts yaptığı açıklamada, NebraskaBiftek Konseyi tarafından düzenlenen Nebraska Biftek Pasaportu uygulamasında et ürünleri satan 40 restoranınyer aldığını kaydetti. Vali Ricketts et endüstrisinin ortadan kaldırılmasının Nebraska için yıkım olacağını belirtti.
ALTERNATİF ET PAZARI
Küresel olarak onlarcafirma, laboratuvarda yetiştirilen balık, sığır eti ve tavuğu üretmek için çalışmalara başladı.Bill Gates ve Richard Branson''ın destekçileri arasında olduğu ABD merkezli Memphis Meats gibi test çalışmalarını sürdüren firmalar, böylece Barclays''in 2029 yılına kadar 140 milyar dolar değerinde olabileceğini tahmin ettiği alternatif et pazarına girmeyi amaçlıyor.
