Hadi İpucu Sorusunun Cevabı belli oldu. Hatırı sayılır bir kullanıcıya sahip olan Hadi2nin bu akşamki sorusu, Köftesiyle meşhur Akçaabat ve ekmeğiyle meşhur Vekfikebir ilçeleri nerededir biliyor muyuz? oldu. Hadi bu akşam yarışmaya katılan takipçilerine 10.000TL'lik ödülü dağıtacak. Peki sorunun cevabı ne? Bazı yemekler şehirlerin ilçeleriyle özdeşleşmişlerdir ve onların isimleriyle anılırlar. Bu akşamki hadinin sorusu da Karadeniz'den geldi.
HADİ İPUCU CEVABI
Akçaabat ve Vekfikebir ilçeleri hangi ildedir sorusunun cevabı: Trabzon’da bulunur.
VEKFİKEBİR EKMEĞİ
Ülkemizin dört bir yanında, birbirinden farklı ekmek lezzeti yer alıyor. Vakfıkebir ekmeği ya da bir diğer adıyla Trabzon ekmeği de bu ekmeklerden biri.
Özel pişirme tekniği, şekli ve bayatlamayan lezzetiyle ünü Karadeniz sınırlarını aşan, ülkemizin dört bir yanında fırın raflarında yerini alan bu lezzete dair tüm detayları derledik.
Oldukça büyük ebatta üretilen ve bayatlamayan Vakfıkebir ekmeği, Karadeniz bölgesinde ortaya çıkmış bir ekmek türüdür.
Geçmiş zamanlarda Karadeniz bölgesinde yaşayan pek çok aile tarım ve hayvancılıkla uğraşmaktaydı ve yılın belli zamanları sık sık yaylalara 3-4 gün sürecek yolculuklar yapmaları gerekiyordu. Bu yolculuklar esnasında uzun süre taze kalabilecek, yoğun lezzetli ekmeklere ihtiyaç duyuluyordu.
VEKFİKEBİR İSMİ NEREDEN GELİYOR
Oldukça eski bir yerleşim bölgesi olan Vakfıkebir, günümüzde Trabzon’a bağlı bir kıyı şeridi ilçesidir. Ekmeğe ismini veren bu bölge Vakfıkebir ekmeğinin ilk ortaya çıktığı yer olarak bilinmektedir.
