DHA’da yer alan habere göre, soğuk kış günlerinde vücut direncini artırmak ve korona virüse karşı korunmak için uzmanlardan smoothie önerisi geldi.
"ÖKSÜRÜĞÜ AZALTIR, DİRENCİ ARTIRIR"
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nafikar Başkan, zerdeçal, zenfecil, kereviz sapı, maydanoz, limon ve havuç ile 5 dakikada hazırlanabilecek smoothie’nin vücut direncini artırdığını ifade etti. Başkan, “Zencefil ve zerdeçal özellikle ağrılara iyi gelir, öksürüğü azaltır, direnci artırır. Ayrıca çok iyi bir antioksidan özelliğe sahiptir” ifadelerini kullandı.
"VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU"
Sağlıklı smoothie’yi bir yandan hazırlayıp bir yandan da içindekilerin yararlarını anlatan Başkan, “Rendelenmiş zerdeçalın içine bir çay kaşığı zencefil ilave ettikten sonra 6-7 kereviz sapı ekliyoruz. Kereviz sapı enerjimizi artırarak hem zinde kalmamızı sağlar hem de içerisindeki A, C vitaminleri ve potasyum sayesinde iyi bir vitamin ve mineral deposudur. Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak vücut direncimizi artırıp bağışıklığımızı kuvvetlendirir" dedi.
"KANSERE KARŞI ANTİOKSİDAN"
Karışıma eklenen havucun yararlarını, “Havucun turuncu rengini veren beta karotenin kansere karşı çok iyi antioksidan özelliği vardır" sözleriyle anlatan Başkan, “Hazırladığımız karışıma 3 dilim de kabuklu limon ekliyoruz. Limon kabuğu çok iyi antiseptik özelliğe sahiptir ve hem de çok iyi bir C vitamini deposudur. Doğal antibiyotiktir. Soğuk kış aylarında vücudu enfeksiyonlara karşı korumada yardımcı olur" değerlendirmesinde bulundu.
"SİNDİRİM SİSTEMİNE İYİ GELİR"
Hazırlanan karışıma son olarak bir tutam maydanoz konulduğunu belirten Nafikar Başkan, “Maydanoz da sindirim sistemine iyi gelir, kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur" ifadelerini kullandı.
GÜNDE 1 BARDAK YETİYOR
Hazırlanan karışımın üzerine 1 bardak su ilave ederek blenderdan geçirildiğini anlatan Başkan, şifalı smoothie’nin her gün bir bardak içilmesi halinde vücut direncinin artırılıp, bağışıklığın güçleneceğini söyledi.
