Cellular Physiology and Biochemistry bülteninde yayımlanan araştırmanın sonuçları, çayda bulunan ve her biri KCNQ5 adı verilen özel tip bir iyon kanalı proteinini etkinleştiren iki adet kateşin tipi flavonoid bileşenini ortaya çıkarıyor. KCNQ5 proteini, potasyum iyonlarının hücrelerden dışarı yayılarak hücresel uyarılabilirliği azaltmasını sağlıyor.
KCNQ5 damarları kaplayan düz kaslarda bulunduğundan, proteinin çay kateşinleriyle etkin hale gelmesinin de kan damarlarını gevşettiği tahmin edilmiş. Bu tahmin, Kopenhag Üniversitesi’nde çalışan araştırmacılar tarafından doğrulanmış.
ICÜ Tıp Fakültesi Fizyoloji ve Biyofizik Bölümü’nde profesör olan eş yazar Geoffrey Abbott şöyle açıklıyor: “Bilgisayar modellemeleri ve mutajenez çalışmaları kullanarak, belirli kateşinlerin gerilim algılayıcısının dibine bağlandığını bulduk. KCNQ5’nin bir parçası olan gerilim algılayıcısı, kanalın hücresel uyarıma tepki olarak açılmasını sağlıyor. Bu bağlanma, kanalın çok daha kolay şekilde ve hücresel uyarım sürecinin daha erken dönemlerinde açılmasını sağlıyor.”