isot

Damarları pırıl pırıl yapıyor; üstelik burnumuzun dibinde... Baharatı seven bir toplumuz. İsotta bunlardan biri. Ülkede en çok tüketilen baharatların başında geliyor. Zira çiğ köfteyi çok seven bir milletiz. Durum böyle olunca isotta tabii ki ön plana çıkıyor Doğu ve Güneydoğu illerimizde sıklıkla kullanılan isot tam bir damar vantuzu. İşte isotun insana faydaları.

Yere dökülen isotu toplayıp yeniden satışa sunan esnafın dükkanı kapatıldı Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde, tezgahtan yere dökülen isotu toplayarak yeniden satışa sunan esnafa para cezası uygulandı, biber imha edildi.

Güvercinlerin akın akın saldırısına uğradı Türkiye'nin en çok acı biber tüketilen şehri Şanlıurfa'da, biber hasadı ve isot yapımı başladı. Tüm çatıların kırmızı renge boyandığı kentte güvercinler kuru biberlere akın etti.

İsot diye bakın bize neler yedirmişler. Vay sahtekarlar vay Korona virüs sürecinde bağışıklık sistemini güçlendirdiği iddia edilen isottaki büyük hileleri satıcı Hüseyin Korkmaz açıkladı. Korkmaz, “Ucuza mal etmek için zeytinyağı yerine pamuk yağları kullanılıyor. Bunun dışında biber yerine de talaş tozu kullanıldığını biliyoruz. Bu talaş tozlarını da renklendirici ile isot görünümüne dönüştürüyorlar. Vatandaşlarımız maalesef renklendirilmiş talaş tozu yiyor. Bu hem ceplerine hem de sağlıklarına zarar veriyor.” dedi.