Editör: Erkavim Yıldırım
İnsanların gerek hasta olmadan önce gerekse sağlık sorunlarına çözümler için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor.
Özellikle de akciğerden kaynaklı hastalıklarda doğan besinlerin araştırılması dikkat çekti.
Yeşil yapraklı sebze tüketiminin akciğerleri yeniden doğmuş gibi yaptığı ortaya çıktı.
AKCİĞERLERİ YENİLİYOR ASTIMI ÖNLÜYOR
Yeşil yapraklı sebze tüketiminin, akciğerleri yenilediği ve astımı önlemeye yardımcı olduğu ortaya çıktı.
Yüksek K vitamini içeren besinlerin başında ise ıspanak, lahana ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler geliyor.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELERİN FAYDALARI
Yeşil yapraklı sebzeler sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu sebzeler, vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer sağlık yararları açısından zengin bir kaynak sağlarlar. Ayrıca, düşük kalorili olduklarından dolayı kilo kontrolünde de yardımcı olurlar.
Yeşil yapraklı sebzeler, özellikle A, C ve K vitamini açısından zengin olmaları nedeniyle sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gereklidirler. Ayrıca, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineralleri de içerirler ve kemik sağlığı, kan dolaşımı ve sinir fonksiyonları için önemlidirler. Bazı yeşil yapraklı sebzeler, özellikle ıspanak ve brokoli gibi, kanserle savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından da zengindirler.
Yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi, birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türleri gibi hastalıkların riskini azaltabilirler. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşeni olarak, günlük beslenme planlarımızda mutlaka yer almaları gerekmektedir.
