Bazı bitki çaylarını aktardan almak yerine kendiniz daha sağlıklı hazırlayabilirsiniz. İşte birkaç şifalı meyve çayı tarifi…
PORTAKAL KABUĞU ÇAYI
1 yemek kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
4 su bardağı sıcak su
4 yasemin çiçeği topu
1 çay kaşığı bal
Su, karanfil ve portakal kabuğunu orta ateşte 5 dakika kaynatın. Ocaktan alıp 3 dakika dinlendirin ve süzün. Bal ekleyip karıştırın. Yasemin çiçeği toplarını demliğe ya da fincanlara aktarıp sıcak suyu üzerine ekleyin ve çiçek tamamen açıncaya kadar bekletin. Servise hazır edin…
ELMA ÇAYI
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kurutulmuş limon kabuğu
4 yemek kaşığı kurutulmuş elma
1 yemek kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
1 yemek kaşığı kuşburnu
1 tatlı kaşığı bal
Elma, portakal kabuğu, limon kabuğu ve kuşburnunu büyük bir sos tenceresine ya da demliğe alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp 2-3 dakika dinlendirin. Çayı süzerek içine bal ekleyin ve fincanlara paylaştırın. İsteğe göre elma dilimleri ile sıcak servis yapın.
