28 Kasım 2021 Pazar
İstanbul Hava durumu İstanbul 12°C
Doviz verileri
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN

Her eve giren bulyonda büyük sahtekarlık

Aynı markanın İngiltere'de satılan tavuk suyu bulyonda yüzde 4 tavuk içeriği bulunurken, Türkiye'de ise bu oran 0,005.  Et suyunda da oran İngiltere'de yüzde 5, Türkiye'de ise 0,01. Türkiye'deki ürünlerin içinde MSG bulunuyor bu da bir çok hastalığa yol açıyor.

Haber Giriş: 22 Kasım 2021 Pazartesi - 13:09
Takip Et
Her eve giren bulyonda büyük sahtekarlık
+
Aa
-

Yemeklere tat vermesi için kullanılan ünlü bir markanın bulyonların içeriği ile İngiltere’de aynı marka, aynı ürünlerin içeriği arasında 500 kat fark olduğu iddia edildi. Sosyal medya platformu Twitter’da “Gıda Dedektifi” isimli hesap tarafından paylaşılan tavuk suyu bulyon ve et suyu bulyon ürünlerinin içeriği görenleri şaşırttı.

SORAN OLURSA İKİSİ DE TAVUK BULYON DERSİNİZ 

Gıda Dedektifi isimli Twitter hesabından “Soran olursa ikisi de tavuk bulyon dersiniz! İngiltere'de yüzde 4 tavuk içeriği bulunan tavuk bulyon, Türkiye'de yüzde 0,05 yani onbinde 5 tavuk içeriğiyle satılıyor. İngiltere'deki ürün MSG içermiyorken, Türkiye'de aroma arttırıcı olarak MSG ve türevleri yer alıyor.” ifadeleriyle ünlü markanın tavuk bulyon ürünün görseli paylaşıldı.

ARADA 500 KAT FARK VAR

Türkiye’de satılan aynı marka aynı ürün arasında farklı ortaya koyan Gıda Dedektifi, ikinci paylaşımında şu ifadeleri kullandı:

“Aynı marka, aynı ürün; Aradaki fark bu sefer 500 kat! Ünlü markanın et suyu bulyon İngiltere'de yüzde 5 oranında dana eti ve yağ içeriyorken, Türkiye'de bu oran yüzde 0,01 yani sadece onbinde 1'dir. İki üründen Türkiye'de üretilen versiyonda MSG bulunmaktadır.”

Konuya ilişkin ünlü markanın Türkiye ayağı henüz bir açıklama yapmadı. 

MSG NEDİR ZARARLARI NELERDİR?

MSG kısaltmasıyla da bilinen monosodyum glutamat Türkiye’de “Çin tuzu” diye de biliniyor.

Uzmanlar “Yapılan araştırmalar, MSG’nin beden, özellikle sinir sistemi için toksik bir madde olduğunu, nörolojik hastalıklara yol açabileceğini göstermiştir. Örneğin, alzheimer ve parkinson, baş ağrıları, yüz, boyun, ense ve kollarda yanma ile ortaya çıkan nöbetlere ve bulantı, çarpıntı, nefes darlığı şikayetlerine yol açabileceği söylenmektedir. Alerjileri tetikleyebileceğini söyleyen kaynaklar bulunmaktadır. Deney hayvanlarında yapılan çalışmalarda, özellikle yüksek doz MSG’nin (2,5 g/kg/gün) öğrenme hızını yavaşlatabildiğini, bunun yanında anksiyete ve depresyonla ilişkilendirildiği gözlenmiştir.”

Uzmanlar ayrıca: “MSG, eklenen besinlerin fazla tüketilmesinden dolayı, yetişkinlerde ve çocuklarda ağırlık artışı ve buna bağlı olarak insülin direnci gelişimi gözlenmektedir. Beşinci tadın özellikle çocuklarda bağımlılık yapma özelliğinden dolayı obezite, insülin direnci, kalp-damar hastalıkları, epilepsi, alerji, öğrenme ve hafıza zayıflığı gibi etkileri olmaktadır.”

 

 

 

 

 

 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.

Fren yerine gaza basınca ortalık toz duman oldu
Fren yerine gaza basınca ortalık toz duman oldu
Fren yerine gaza basınca ortalık toz duman oldu
Erdoğan, İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi ile görüştü
Erdoğan, İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi ile görüştü
Erdoğan, İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi ile görüştü
Güney Koreli müzik grubu A.C.E İstanbul'da konser verdi
Güney Koreli müzik grubu A.C.E İstanbul'da konser verdi
Güney Koreli müzik grubu A.C.E İstanbul'da konser verdi
Valilik duyurdu! 15 gün süreyle yasaklandı
Valilik duyurdu! 15 gün süreyle yasaklandı
Valilik duyurdu! 15 gün süreyle yasaklandı
Mardin'de terör operasyonu: 45 gözaltı
Mardin'de terör operasyonu: 45 gözaltı
Mardin'de terör operasyonu: 45 gözaltı
Aile katliamı. Hem baba hem de oğulları öldürüldü
Aile katliamı. Hem baba hem de oğulları öldürüldü
Aile katliamı. Hem baba hem de oğulları öldürüldü
THY Güney Afrika'dan tahliye seferi gerçekleştirdi
THY Güney Afrika'dan tahliye seferi gerçekleştirdi
THY Güney Afrika'dan tahliye seferi gerçekleştirdi