Editör: Murat Öztürk
FOLİK ASİT DEPOSU
Bezelye, iri yeşil tanelere sahip bu taneleri de özel bir kabuk içinde barındıran faydalı bir sebzedir. Günümüzde birçok ülkede yetişen bezelye salata ve yemeklerin minik yeşil enerji taneleri olarak bilinmektedir. Yaşamın her döneminde tüketilmesi önerilen bezelye, bağışıklık sistemini koruyan güçlü etkilere sahip.
İlkbahar geldiğinde pazar tezgahlarında yerini alan bezelye, taze haliyle satılır ve alıcının almış olduğu bezelyeyi ayıklaması gerekir.
BEZELYENİN 8 İNANILMAZ FAYDASI
CİLDİ YENİLER
Bezelyenin yapısında alfa karoten maddesi yer alır. Bu maddeyi duyduğunuz anda cildinizi güzelleştireceğinden emin olabilirsiniz.
Çünkü bezelye tüketen insanların cildindeki yağlanma ortadan kalkıyor.
Antioksidan bir besin olduğu için; cildin daha arınmış ve parlak görünmesine yardım eder.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Bezelye lif ve protein içermektedir. Bu yönü ile kandaki şeker oranının dengelenmesinde rol oynar.
Şeker oranı oldukça az olan bezelye, ani şeker yükselmesinin önüne geçer.
Diyabetik beslenmede etkilidir.
BEYİN HÜCRELERİNİ KORUR
Bezelye A ve K vitamini içermektedir.
Bu vitaminler ise beyin hücrelerinin korunmasında aktif rol oynar.
Eğer Alzheimer riski altındaysanız; bol bol bezelye tüketerek sinir hastalarından uzak kalabilirsiniz.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Yapısındaki lifler özellikle de zayıflamak isteyenler için oldukça etkilidir.
Metabolizmayı canlandırıcı etkiye sahip olan bezelye, yağ yakımını hızlandırmaya da yardım eder.
Zayıflama sürecinde ihtiyaç duyulan enerjiyi bezelyeden alabilirsiniz.
GEBELİK DÖNEMİNE BÜYÜK DESTEK
Bezelye folik asit kaynaklarından biridir ve gebelik planlayan kadınların en büyük yardımcısıdır.
Folik asit değerlerini ideal rakamda tutmak amacıyla tüketeceğiniz bezelye, bebeğin rahme tutunmasını kolaylaştırır.
DNA sentezinin başarılı şekilde tamamlanması için bezelye tüketmeniz önerilir.
KALSİYUM KAYNAĞI
Güçlü bir protein ve kalsiyum kaynağı olan bezelye, katı gıdaya geçiş döneminden itibaren bebeklere verilmelidir.
Böylece gelecekte daha güçlü kemik yapısının temelleri atılır.
Osteoporoz hastalığından uzak kalmak ve kendinizi daha sağlıklı yarınlara hazırlamak için beslenmenize bezelyeyi eklemeyi ihmal etmeyiniz.
KÖKTEN UCA SAĞLIKLI SAÇLAR
Eğer organik olarak üretilen bezelyeyi tercih ediyorsanız; bu tercihinizin yansımasını saçlarınızdaki parlaklıkta görebilirsiniz.
Güçlü ve parlak saçlara sahip olmanın sırrı bezelyedeki vitaminlerdir.
Şayet saç sağlığınızı korumak istiyorsanız; bezelye tüketmelisiniz.
MİDE HASTALIKLARINI ÖNLER
Bezelye mide dostlarından biridir. Sahip olduğu polifenoller sayesinde mideye zarar verecek bakterileri yok eder.
Lif içermesi nedeniyle, midenin rahatlamasını sağlarken şişkinlik hissini de ortadan kaldırmaktadır.
