Uzmanlar, ıspanağın içerdiği demir ve magnezyumun ötesinde, kan şekerini saniyeler içinde dengeleyebilen bir mekanizma barındırdığını ifade etti. Bu şaşırtıcı keşif, diyabet hastaları için umut ışığı olurken, bilim dünyasında büyük yankı uyandırdı.
ISPANAK, DİYABET TEDAVİSİNDE YENİ BİR DÖNEM BAŞLATABİLİR
Londra King's College'dan beslenme uzmanı Dr. Elizabeth Carter, ıspanağın sadece vitamin ve mineraller açısından zengin olmadığını, aynı zamanda glisemik kontrol üzerinde doğrudan ve güçlü bir etkiye sahip olduğunu belirtti. Dr. Carter, "Ispanağın içerdiği biyoaktif bileşiklerin, insülinin hücreler tarafından daha etkin kullanılmasını sağladığını, adeta bir terazi gibi kan şekerini dengelediğini laboratuvar ortamında gözlemledik" dedi.
Kahvaltıda zehir saçan besin ortaya çıktı! Uzmanlar uyarılarını sıraladı
Araştırma ekibi, bu bileşiklerin, insülin direncinin azaltılmasına ve kan şekerinin aniden yükselmesinin önlenmesine yardımcı olduğunu vurguladı.
DEMİR VE MAGNEZYUM ÖTESİ BİR ETKİ
Bugüne kadar ıspanağın faydaları genellikle yüksek demir ve magnezyum içeriğiyle ilişkilendirildi. Ancak, Almanya'daki Max Planck Enstitüsü'nden endokrinoloji uzmanı Prof. Dr. Klaus Richter, yaptıkları moleküler düzeydeki çalışmaların çok daha fazlasını ortaya çıkardığını ifade etti.
Yaşlanmayı durduran besinler! İşte genç kalmanın sırrı: Bilim onayladı
Prof. Richter, "Ispanaktaki belirli bir flavonoid grubunun, pankreasın beta hücrelerinin işlevini destekleyerek insülin salgılanmasını optimize ettiğini ve aynı zamanda glikozun kas hücrelerine alımını hızlandırdığını belirledik" şeklinde konuştu. Richter, bu etkinin sadece kısa vadeli değil, düzenli tüketimle uzun vadede de insülin duyarlılığını artırabildiğini ekledi.
DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ TAKİPTE
Bu çarpıcı bulgular, dünya genelindeki sağlık otoritelerinin de dikkatini çekti. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) yetkilileri, ıspanağın diyabet yönetimindeki potansiyeli hakkında daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ifade etti.
Bu zehirli besinler kalbi vuruyor! Uzmanlardan hayat kurtaran uyarılar
Bu tür doğal besinlerin diyabetle mücadelede tamamlayıcı bir rol oynamasının, geleneksel tedavi yöntemlerinin etkinliğini artırabileceği düşünüldü.
Gelecekte, ıspanak bazlı diyet programları veya takviyelerin diyabet hastalarının beslenme planlarına dahil edilmesi bekleniyor.
