Şemsi Kopuz, ithal edilen 200 bin besilik hayvanın bu aydan itibaren kesime gireceğine dikkat çekerek, “Fiyatların stabil hale geleceğini düşünüyoruz” dedi. Kopuz kırmızı ette enflasyondan kaynaklı yaklaşık olarak yüzde 30’luk bir fiyat artışı olduğunu bildirerek, “Besi materyalinin yüksek fiyatı kırmızı ete yansımaktadır” dedi. Şemsi Kopuz, şöyle konuştu; “Fiyatlarda spekülasyon yapan fırsatçılara karşı tedbirli olunması gerektiği konusunda uyarılarda bulunmuştuk. Kırmız ette zam, yaklaşık yüzde 30 civarında. Bu fiyat artışları da yaşanmaya devam ediyor. Ülkemizde 1-2 aylık buzağı fiyatı 1400 liranın üzerindeyken; bu, Avrupa Birliği’nde ortalama 270 Euro yani 825 TL seviyesindedir. Aynı şekilde 250 kilo ağırlığında besili dana fiyatı, Avrupa Birliği’nde ortalama 2.43 Euro iken bugün ülkemizde kilo başı 17 lira seviyesindedir; yani, iki kat daha pahalıdır.” Kopuz, özellikle et ithalatı konusunda kendisinin de uyarıları olduğunu belirterek, “Bu etler donmuş olarak alınmamalı. Heyet gönderilip nasıl kesilip stoklandığı denetlenmeli. İthal ette çok dikkatli olunmalı” dedi.
