Adana kebabını 2004 yılında tescilleyen Adana Ticaret Odası’nın (ATO) düzenlediği “Tescilli Adana Kebabı Ustalık Eği
Adana kebabını 2004 yılında tescilleyen Adana Ticaret Odası’nın (ATO) düzenlediği “Tescilli Adana Kebabı Ustalık Eğitimi” programına katılan 18 ustaya törenle sertifikaları verildi. ATO Başkanı Atila Menevşe, bir restoranda düzenlenen etkinlikte, Türkiye’de ve yurt dışında bilinen ve beğeniyle tüketilen Adana kebabının geçmiş yıllarda yozlaşmaya ve taklide maruz kaldığını söyledi.
