Çeşitli vitamin, mineral içeren kuru kayısı diyet yaparken sık tüketilmektedir. Tokluk hissi sağlayan kuru kayısı sindirim sistemini de destekleyerek zayıflamaya yardımcı olur. Peki, kuru kayısı faydaları neler? Kuru kayısı zayıflatır mı?
KURU KAYISI FAYDALARI NELER?
Kuru kayısı, taze kayısı meyvesinin suyunun çıkarıldıktan sonra kurutulmasıyla elde edilen bir besindir. Kuru kayısı, çeşitli vitamin, mineraller, lif ve antioksidanlar içerir. İşte kuru kayısının bazı potansiyel sağlık faydaları:
Diyet Lif İçeriği: Kuru kayısı, lif açısından zengindir. Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler, kabızlığı önleyebilir ve tokluk hissi sağlar.
Vitamin ve Mineraller: Kuru kayısı, A vitamini, C vitamini, potasyum ve demir gibi çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Bu besin maddeleri, bağışıklık sistemi, göz sağlığı, kemik sağlığı ve kan oluşumu gibi birçok vücut fonksiyonunu destekleyebilir.
Antioksidanlar: Kuru kayısı, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve hücresel sağlığı destekleyebilir.
Kalp Sağlığı: Kuru kayısı içinde bulunan potasyum, kan basıncını düzenleyebilir ve kalp sağlığını destekleyebilir.
Göz Sağlığı: A vitamini içeriği sayesinde kuru kayısı, göz sağlığını korumak için önemlidir. A vitamini, gece körlüğü gibi göz problemlerine fayda sağlamaktadır.
Cilt Sağlığı: Antioksidanlar ve vitaminler, cilt sağlığını iyileştirebilir ve cildin genç ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunabilir.
Kemik Sağlığı: Kuru kayısı, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller içerir, bu da kemik sağlığı için önemlidir.
Kanser Önleyici Etkiler: Antioksidanlar, vücuttaki hücre hasarını azaltarak kanser oluşumunu önleyebilir.
Ancak, kuru kayısı tüketirken dikkatli olunmalıdır, çünkü kurutma işlemi sırasında genellikle şeker eklenir. Şeker eklenmiş kuru meyvelerin aşırı tüketimi, ekstra kalorilere ve şeker içeriğine neden olabilir. Ayrıca, herhangi bir sağlık durumunuz veya alerjiniz varsa, önce bir sağlık profesyoneli ile konuşmanız önemlidir.
