baklava

Kuraklığa karşı 'baklava' ve 'hilal' set yöntemleri İzmir Katip Çelebi Üniversitesinden yapılan açıklamaya göre, Orman Fakültesi ile İzmir Orman Bölge Müdürlüğü iş birliğiyle su hasadı yöntemlerini kullanarak iklim değişikliği etkilerini azaltmak ve bozulan ekosistemlerin restorasyonuna katkı sağlamak için AR-GE projesi hazırlandı.

İki dilim baklava kaç saatte yakılır Diyetisyen Özge Kırmızı yaptığı değerlendirmede, et ve tatlı tüketiminden dolayı kalp-damar rahatsızlıkları olanlarla, şeker ve tansiyon hastalarının daha dikkatli olması gerektiğini söyledi.

Kırmızı etin kilosu 200 lirayı aştı, Et Konseyi Başkanı 'pahalı değil' dedi: Kırmızı etin 1 kilosuyla 1 kilo börek alınabiliyor Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, “Kırmızı etin 1 kilosuyla 1 kilo börek alınabiliyorsa, ancak 3 kilosuyla bir kilo baklava alınabiliyorsa, bu durumda eti bugünkü fiyatlarla pahalı bir ürün olarak nitelendirmek hiçbir şekilde söz konusu olamaz.” dedi.

'Dur' ihtarına uymayıp kaçtı, baklava alırken yakalandı Konya’da polisin “dur” ihtarına uymayarak kaçan araç sürücüsü, durup baklava aldığı pastanenin önünde yakalandı. Polisten kaçanın kendisi olmadığı iddia eden şahsın cebinden kaçan aracın kontak anahtarı çıkarken, aracın yanında uyuşturucu madde bulundu.

Baklava yedikten sonra bunu sakın yapmayın Baklava yedikten sonra içilecek çay ve Türk kahvesinin şekersiz olması gerekiyor. İşte detaylar…

Mustafa Sarıgül baklavanın fiyatını öğrenince tezgahı tokatladı TDP Lideri Mustafa Sarıgül, gittiği bir işletmede baklavanın tane fiyatının 20 lira olmasına inanamadı. Sarıgül, “Geldiğimiz nokta. Önceden kilosu 20 liraydı şimdi tanesi 20 lira. Benim vatandaşım baklavayı nasıl alacak” dedi.

İstanbul'da ucuz baklava kuyruğu Şirinevler’de ucuz baklava satan tatlıcıda bu bayram öncesi manzara değişmedi. Sabahın erken saatlerinden itibaren baklava almak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu.

Ünlü baklavacılar Hasan ve Hüseyin Sel için verilen ceza istinaftan döndü. İşte istenen ceza 2019 yılında hamile bir kadına ve eşine saldıran ünlü baklava firmasının sahibi olan Hasan ve Hüseyin Sel'e verilen cezayı, istinaf bozdu.

Fıstık diye bakın ne koyuyorlar. Baklavada akılalmaz hile Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Baklavada fıstık yerine yeşil renkli sebzeler, bezelye, ıspanak gibi ürünler kullanılabiliyor. Bu ürünler yeşil rengi nedeniyle ufalanıp fıstıkmış gibi satılabiliyor. Bunu ayırt etmek çok zor" dedi.

Baklavada fıstık hayal oldu. Yokluk bunu da yaptırdı. Fıstık yerine yeşil renkli sebzeleri koyuyorlar Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Baklavada fıstık yerine yeşil renkli sebzeler, bezelye, ıspanak gibi ürünler kullanılabiliyor. Bu ürünler yeşil rengi nedeniyle ufalanıp fıstıkmış gibi satılabiliyor. Bunu ayırt etmek çok zor" dedi.

Uzmanından Bayram öğünleri için baklava ve börek çıkışı Diyetisyen Hilal Yazıcı’ndan Bayram öğünleri için baklava ve börek çıkışı geldi.

Vatandaş boş baklavayla idare ederken, AKP'li belediyenin baklava ihalesi yine AKP'li bir isme gitti AKP'li belediyenin yüz binlerce liralık baklava ihalesi, yine AKP'li bir isme gitti.

Sedat Peker’in videolarıyla gündeme gelen Mansimov: Mehmet Ağar bir hiçtir, balondur Organize suç örgütü lideri Sedat Peker'in iddialarıyla gündeme gelen Mübariz Mansimov, Mehmet Ağar'la ilişkiniz neden bozuldu?" sorusuna dikkat çeken bir yanıt verdi. Mansimov, "Mehmet Ağar bir hiçtir, balondur" dedi.

Sanatçılar artık cesurca konuşuyor! Soner Olgun, içi boşaltılanların listesini tek tek açıkladı Türkiye'de ekonomik kriz ve adaletsizlik tırmanırken, sanatçı Soner Olgun, içi boşaltılanların listesini tek tek açıkladı.

Gündemden düşmeyen baklava diyet için uygun mu? Türklere özgü bir tatlı olan ve son zamanlarda Yunanistan’ın sahiplenmeye çalıştığı, televizyon programlarında da gündem düşmeyen baklavanın diyet için uygun olmadığını belirten Özel Denizli Cerrahi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Topuz, “Baklava, metabolik rahatsızlığı olmayanlarda dönem dönem diyetisyen kontrolünde tüketilebilir” dedi.

İçi boş baklava 20 lira. Bana fakirliğin resmini çizebilir misin Abidin? Türkiye'nin fakirleştiğinin bir kanıtı da gözler önüne serildi. İçi boş baklava 20 liradan satışa sunuldu.

Haluk Levent'ten işçilere baklavalı destek Müzisyen Haluk Levent, işçilere verdiği desteğini sürdürüyor. Bu kez de Yemek Sepeti ve Banabi çalışanlarının yanına giden Levent, direnen işçilere baklava ikram etti.

Verilen tavsiye herkesi şoke etti. Canlı yayına katıldı eşinin sarışın kadın takıntısı olduğunu öğrendi ‘Hayatta Her Şey Var’ isim analisti Önder Özcan'ın seyirciye verdiği tavsiye gündem konusu oldu.

Artık 1 dilim baklava yemekte hayal oldu. Bakın 1 baklava kaç para oldu Doğalgaz ve elektriğe yapılan zamlar sonrası gıda maddelerine yapılan zamdan baklavada nasibini aldı. Bir porsiyon baklavanın fiyatı 40 lira çıkarken bir tane baklavanın fiyatı da 10 liraya yükseldi.

Tadına bakan şaşırıp kalıyor Meksika, Güney Amerika ve Asya mutfaklarının gözdesi Kaliforniya biberi, Türk mutfağında da yerini aldı. Bir otelin mutfak şefi Halil Gökmen, "Biberli baklava olur mu derseniz, biz yaptık ve çok güzel oldu. Talep patlaması yaşanıyor" dedi.

Baklavacıda mide bulandıran görüntüler! Siz de hiç mi vicdan yok insanlara bu iğrençliği yapıyorsunuz Sosyal medyada fenomen olmak için paylaşılan görüntülere bir yenisi daha eklendi. Adıyaman'da bir baklavacının baklava yaparken çekilen videosu sosyal medyada gündem oldu. Baklavacının yarı çıplak halde elini ağzına götürerek yufkaları ayırdığı videoda diğer baklavacının tütün sardığı görüldü. Tepki çeken video ile ilgili soruşturma başlatıldı.

Ünlü baklavacı gazeteci Sadi Özdemir'e açıkladı. Baklava çalan çocuklar 9’ar yıl hapis cezası almıştı Gazeteci Sadi Özdemir, Türkiye’de satılan her baklavanın ortalama yüzde 10’unun vatandaşın cebinden nasıl çalındığını bugünkü köşe yazısında okuyucularına aktardı.

MasterChef Türkiye’yi zora sokacak ifşa! TV8 ekranlarının 5 sezondur en çok izlenen lezzet yarışmacı olan MasterChef 2021 yine olaylı başladı. Şimdi ise Acun Ilıcalı'yı zora sokacak bir video ifşa oldu.

Masterchef programının kurgu olduğu iddia edildi Geçtiğimiz hafta yayınlanan baklava tatlısının yapıldığı bölümün ardından MasterChef 2021 ile ilgili "Her şey kurgu mu" iddiası ortaya atıldı.

Fıstık yerine bakın ne koymuşlar Tüketicilerden gelen şikayetlerin yer aldığı “Denetle!” isimli hesaptan kuru baklavada yer fıstığının bulunduğu açıklandı.

Kavurucu sıcakta ucuz baklava kuyruğu Bahçelievler'de arife günü sabahın erken saatlerinde ucuz baklava almak isteyenler tatlıcı dükkanın önünde metrelerce kuyruk oluşturdu. Sıcak havaya rağmen saatlerce kuyruk bekleyen vatandaşlar güneşten karton kutularla korunmaya çalıştı.

Baklavaya büyük zam geldi. Gaziantep'te fiyatlar bu olursa... Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Bayrakçı'nın fahiş fiyat uyarısına rağmen kentte en ucuz baklavanın kilosu 150 TL'den satılmaya başlandı.

Baklava almadan mutlaka okuyun Şerbetli tatlılar arasında en çok tercih edilen lezzetlerin arasında yer alan baklava için uzmanlardan fiyat uyarısı geldi. Baklavanın kilosunun 110 TL olduğu belirtilirken, fazla fiyat talep edenleri şikayet edin çağrısı yapıldı.

Uyuşturucuları kutudaki baklavaların arasına gizlemiş Gaziantep’te, kovalamacayla durdurulan motosikletlinin elindeki poşette bulunan kutuda, baklavaların içine gizlenen uyuşturucu madde ve hap ele geçirildi.

Ucuz baklava korona korkusunu bastırdı. Sahur vakti kuyruğa girdiler Ramazan Bayramı'na iki gün kala vatandaşlar bayram hazırlıklarına başladı. Eskişehir'de kilosu 18 ile 30 TL arasında değişen baklavadan almak isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu. 2 ton baklava 3 saatte tükendi. Zaman zaman ihlal edilen korona önlemleri polis uyarılarıyla hatırlatıldı.

İyi baklava satın almanın püf noktası. Tüm sırrı orada saklı Ramazan ayıyla yaklaşmasıyla birlikte, Ramazan’da ve bayramda en çok tüketilen ürünlerden biri olan baklavayı kaliteli seçmek için hangi detaylara bakılması merak edilmeye başlandı. Peki, iyi baklava nasıl anlaşılır? İyi baklavayı anlamak için hangi detaylara bakılması gerekiyor? İşte cevabı…

Evde yaptığı tatlıya komşuları hayran kalınca işe koyuldu. Şimdi talep patlaması yaşıyor Yozgat'ta 3 çocuk annesi Tuğba Doğan, evde yaptığı tatlıları aile bütçesine katkı sağlamak için çevresine satmaya başladı. Doğan'ın yaptığı tatlılar, büyük beğeni almaya başlayınca işlerini büyütme kararı aldı. Doğan'ın bir imalathane ile başladığı işinin şu anda 7 ilde 18 şubede sürdüğü belirtildi.

Rengini gören şaşırıp kalıyor Adana’da üretilen mor baklava Türkiye'nin her yerinden ilgi görüyor. Baklava, çeşitli meyvelerin özütlerinden elde edilen 'mor un' ile yapılıyor ve sipariş üzerine her şehre mor baklava gönderiliyor. Baklava üreticisi Mehmet Tekin, mor baklavanın içeriğinde gıda boyası olmadığını belirterek, “Mor un, tamamen sağlığımıza zarar vermeyen bir yol izlenerek üretiliyor” dedi.

Baklavada büyük vurgun ortaya çıktı Gıda ürünlerinde yapılan hile ve tağşiş, vatandaşın hem sağlığına hem cebine zarar veriyor. Hilenin en çok başvurulduğu ürünlerden baklavada ise ceviz yerine ay çekirdeği içi, Antep fıstığı yerine ise gıda boyasıyla renklendirilen yer fıstığı kullanılıyor. Üretici bu yöntemle en az yüzde 50 maliyetten kar ediyor.

Türk işletmecilerden müthiş karışım. Tam bir enerji bombası Ankara'nın Beypazarı ilçesinde yöresel gıda üreticisi Rukiye Gökmen'in havuç ile baklavayı karıştırarak elde ettiği tatlı talep görüyor.

Gaziantep’te baklavayı pideye serip yediler. Ev yapımı baklava tarifi Birçok insan yiyecek tercihlerinde bilinenin dışında ürünleri tercih etmek isterken, sosyal medyada paylaşılan ve baklavayı pideyle birleştirildiği fotoğraf büyük ilgi gördü. “Sonunda bu da oldu dedirten” fotoğraf, görenlerde hem tebessüm hem de şaşkınlık yarattı.

Ev yapımı iyi bir Antep baklavası nasıl yapılır? Türk mutfağının ve bayramların vazgeçilmezi olan Antep baklavası tarifi internette sıkça merak ediliyor. Peki baklava tarifi nedir? En iyi baklava nasıl yapılır? Baklava hamuru malzemeleri neler? İşte ev yapımı baklava tarifi...

Öyle bir şeyle baklava yaptı ki adeta para basıyor. Koronaya karşı direnci artırıyor Gaziantep'te, bir işletme 5 ay süren çalışmanın ardından tahinli baklava yaptı. Baklava ustası Onur İbili, kaymağın üzerine eklenen tahinle hazırladıkları ve farklı aroması ile ortaya çıkardıkları yeni lezzete talebin fazla olduğunu söyledi. Tahinli baklavanın Korona virüs sürecinde vücut direncini de artırdığı belirtildi. Taleplere yetişmekte zorlanan baklavacı yaptığı hasılattan memnun.

Herkes baklava yiyebilecek Gaziantep'te mor meyve ve sebzelerin özünden yapılan mor baklava ilgi gördü. Sağlık sorunları nedeniyle baklava yiyemeyen insanların da baklavanın tadına bakabilmesi amaçlanarak üretilen mor baklava olumlu tepkiler aldı. Baklava ustası Ömer Çelebi, rengi ve tadıyla klasik baklavadan farklı olan mor baklavaya talebin oldukça fazla olduğunu söyledi.

Baklava’nın kitabı Trakya’dan yazıldı Türk lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden olan baklavanın kitabı yazıldı. Kişisel gelişim kitaplarından sonra bu kez de tatlı sektörüyle ilgili çok geniş bir perspektifte bir kitap kaleme alan MÇ Şehr-i Sanat Baklavacısı Yönetim Kurulu Başkanı Murat Çalık ‘Hayat Başardıkça Tatlanır’ adlı kitapta hem baklava sektörünü, hem de sektöre dinamizm katacak bilgileri ele aldı.

Malatyalı kadın girişimci kayısılı baklavalı yaptı, taleplere yetişemiyor Malatyalı kadın girişimci Nalan Sakar, yaptığı kayısılı baklava ile artık taleplere yetişememeye başladı. Sakar, “Pandemi dönemi olmadan önce baklavamızı yurtdışına da gönderiyorduk. Fransa'dan da bir talep oldu ve oraya da gönderdik” diye konuştu.

Bu baklavayı yemek yasaklandı çünkü... Bursa’nın İznik ilçesinde 24 ayar altın kaplamalı baklava yapıldı. Altın kaplamalı baklavanın dilimi 550 liradan satılıyor.

DNA testi yaptırdı Türk çıktı Macar asıllı ABD’li ünlü şarkıcı Halsey, geçen ay yaptırdığı DNA testinde hayranlarına yüzde 11 Türk çıktığını duyurmuştu. Halsey, baklava yapma konusunda ustalaştığını ve Türkçe öğrenmeye de başladığını duyurdu.

Baklavaya rakip çıktı: Tadı büyülüyor İzmir'de en çok tüketilen tatlılardan olan ve ünü tüm Türkiye'ye yayılan İzmir bomba tatlısı, yumuşak hamuru ve içinde bulunan bol çikolatasıyla beğeni topluyor.

Google'den Türklere büyük ayıp: Bıçak kemiğe dayanmış Türk vatandaşları, Google'nin laz böreğini, Yunanistan mutfağına ait olarak tanıtmasına tepki gösterdi.