Bu yemekleri kim, hangi bütçeyle yapacak?

Bu yemekleri kim, hangi bütçeyle yapacak?
Ekranlarda yemek programlarından geçilmiyor. Dijital platformlarda en az 2-3 kanal sadece yemek tarifine ayrılmış durumda.

Diğer kanallarda da ya yarışma formatında, ya da gündüz kuşağı kontenjanından sayısız yemek programı var. Sanırsınız, toplumda bir yemek kültürü yok, tüm kanallar bir şeyler öğretebilmek için seferber olmuş durumda. Hele bu programlardan bazıları, sanki izleyiciyle dalga geçer gibi tarifler yayınlıyor. Ana malzeme somon ya da kuzu pirzola. Yanında mango, papaya, avokado ile yapılmış soslar. Ancak lüks marketlerde, dünyanın parası ödenerek bulunabilen özel baharat karışımları... Ve tabii, tüm bunları pişirebileceğiniz lüks mutfak donanımları. Bugün toplumun yüzde 90’ı çorba, makarna ile akşam yemeğini geçiştirmeye çalışırken, ekrana yüzlerce liraya mal olacak iki kap yemeğin tarifini getirmek, en azından topluma yabancılaşmaktır. Bu da bir TV kanalının düşeceği en büyük hatadır.

  • Yorumlar 2
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.