Kilosu 200 liradan satılıyor karaciğeri temizliyor. Çiftçilerin de gelir kaynağı

Kilosu 200 liradan satılıyor karaciğeri temizliyor. Çiftçilerin de gelir kaynağı
Manisa’nın Yuntdağı bölgesinde ormanlık alanlarda yetişen kuzu göbeği mantarının kilosu 200 liradan alıcı buluyor. Topladıkları mantarları aileleriyle birlikte tüketen çiftçiler aynı zamanda satarak geçimini sağlıyor. Kuzu göbeği mantarının, karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip olduğu ve karaciğer enzimlerinin yenilenmesine yardımcı olduğu da biliniyor.

DHA’da yer alan habere göre, Manisa’da ormanlık alanlarda yetişen ''kuzugöbeği'' mantarı, çiftçilere geçim kaynağı oldu. Karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip olan ve karaciğer enzimlerinin yenilenmesine yardımcı olduğu da bilinen kuzu göbeği mantarı, büyük talep görüyor.

KİLOSU 200 LİRADAN SATILIYOR

Yuntdağı bölgesinde ormanlık alanlarda yetişen kuzu göbeği mantarının fiyatı, kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşların yüzünü güldürdü. Çiftçiler, bahar aylarında yetişen, şimdilerde kilosu 200 liradan alıcı bulan kuzugöbeği mantarını toplamak için sabah erken saatlerden itibaren ormanlık alanın yolunu tutuyor. Çiftçiler topladıkları mantarı hem aileleriyle birlikte tüketiyor hem de satarak geçimini sağlıyor.

"KENDİME AYIRDIM"

Kuzugöbeği mantarı toplayan çiftçilerden 65 yaşındaki Kenan Gürsoy, "Bu sene çok az topladığım için kendime ayırdım" dedi.

"EŞ, DOSTTAN SİPARİŞ TOPLUYORUZ"

Bir diğer çiftçi Ali Alataş ise, "Havalar güzel olunca kuzugöbeği mantarı toplamaya çıktım. Bu sene kuzugöbeği mantarı baya popüler oldu. Kilosu 150 ila 200 lirayı buluyor. Kendi ihtiyacım için topladım. İhtiyacım fazlasını topladığım zaman da ticari amaçlı satıyorum. Gerçi ticari amaç da denmez ama bir nevi yevmiyemizi çıkarıyoruz. Mantar topladığımı bilen eş, dosttan da sipariş alıyoruz. Fiyatı da oldukça iyi" diye konuştu.

 

İlgili Haberler