14 Ağustos 2022 Pazar
İstanbul Hava durumu İstanbul 28°C
Doviz verileri
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN

MasterChef patates kroket tarifi. 3 Aralık MasterChef patates kroket nasıl yapılır? En kolay, lezzetli patates kroket tarifi!

Patatesten yapılan ve çok sevilen ‘Patates Kroket’ TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programında yapıldı. Peki, 3 Aralık MasterChef Patates kroket nasıl yapılır? MasterChef en kolay, lezzetli patates kroket tarifi… Detaylar haberimizde…

Haber Giriş: 3 Aralık 2020 Perşembe - 22:32
Son Güncelleme: 3 Aralık 2020 Perşembe - 22:29
Takip Et

MasterChef patates kroket tarifi. 3 Aralık MasterChef patates kroket nasıl yapılır? En kolay, lezzetli patates kroket tarifi!
+
Aa
-

Dışı çıtır içi yumuşacık olan ve patatesin en güzel hallerinden biri olan patates kroket, ızgara etin, tavuğun yanında servis edilen şahane lezzetlerdendir. Özellikle çocukların sevdiği çeşitlerden biridir. Patates kroket tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından sıkça internette aratılmaya başlandı. Peki, MasterChef 2020 patates kroket nasıl yapılır?

 

MASTERCHEF PATATES KROKET TARİFİ!

4-5 adet haşlanmış patates

2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)

Karabiber (1 çay kaşığı kadar)

Pul biber (isteğe bağlı)

Kırmızı Toz Biber

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

60g oda ısısında tereyağı

Bulamak için:

Yumurta akı

Un

Galeta unu

Kızartmak için

Sıvı yağ

Yapılışı;

Patatesler haşlanıp rendelenir veya çatal ya da patates ezme aparatı ile püre haline getirilir.

Püre haline gelen patateslerimize tereyağını, baharatları ve yumurta sarısını ilave ederek iyice karıştıralım. Pütürsüz bir kıvam almasını sağlayalım.

Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip karıştıralım.

Hazırladığımız patates harcını sıkma torbasına ya da çift kilitli sızdırmayan poşete dolduralım.

Tabağımıza yapışmaması için pişirme kağıdı serelim ve üzerine şeritler halinde patates harcından sıkalım.

Harcımızın dinlenmesi için yaklaşık yarım saat derin dondurucuda bekletelim.

Dondurucudan aldıktan sonra istediğimiz uzunlukta dilimler halinde keselim.

Her bir parçayı önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa güzelce bulayalım. Tüm kroketler hazır olduktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.

Kızdırmış olduğumuz bol sıvı yağda her iki yüzeyini de çevirerek kızartalım. Burada püf noktası yağın kızmış olması. Eğer yağınız soğuk ise pişme süresi uzayacak, kroketler çok yağ çeker ve pişerken yarılıp şekilleri de bozulabilir.

KAYNAK: YEMEK TARİFLERİ

 

 

 

HABERE YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Hindistan bayrağı Guinness rekoru kırdı
Hindistan bayrağı Guinness rekoru kırdı
Hindistan bayrağı Guinness rekoru kırdı
Okan Buruk: Galatasaray'ın karşısında bir hakem vardı
Okan Buruk: Galatasaray'ın karşısında bir hakem vardı
Okan Buruk: Galatasaray'ın karşısında bir hakem vardı
Dursun Özbek'ten hakem, Nelsson ve Abdülkerim açıklaması
Dursun Özbek'ten hakem, Nelsson ve Abdülkerim açıklaması
Dursun Özbek'ten hakem, Nelsson ve Abdülkerim açıklaması
İstanbul-İzmir Otoyolu'nda zincirleme kaza: 10 yaralı
İstanbul-İzmir Otoyolu'nda zincirleme kaza: 10 yaralı
İstanbul-İzmir Otoyolu'nda zincirleme kaza: 10 yaralı
Feyyaz Uçar'dan flaş Seferoviç sözleri: Onu ancak Maradona yapardı
Feyyaz Uçar'dan flaş Seferoviç sözleri: Onu ancak Maradona yapardı
Feyyaz Uçar'dan flaş Seferoviç sözleri: Onu ancak Maradona yapardı
Adana Demirspor fırtınası esiyor
Adana Demirspor fırtınası esiyor
Adana Demirspor fırtınası esiyor
Sakarya’da TIR akaryakıt istasyonuna daldı
Sakarya’da TIR akaryakıt istasyonuna daldı
Sakarya’da TIR akaryakıt istasyonuna daldı