Tu Despedida, Vuela, De Cal y Arena, A Vida, Mar Blanca adlı albümlere imza atan sanatçı, Autorretrato isimli 6. albümünün kapak çekimlerini İstanbul'da gerçekleştirmiş ve albüm röportajlarında Türkiye'yi çok seviyorum. Türkler de beni çok seviyor. Orada olmak, nefes almak bile bir ayrıcalık" ifadelerini kullanmıştı.
Müzik albümlerinin yanı sıra 20'ye yakın yapımda rol alan Monica Molina, Oscar Wilde'dan uyarlanan bir tiyatro oyununda da sahne aldı.
