7 Ağustos 2022 Pazar
İstanbul Hava durumu İstanbul 31°C
Doviz verileri
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN

İşte en faydalı balıklar ve nedenleri?

Balığın faydaları saymakla bitmez. Hafıza, kemik ve göz sağlığına önemli etkisi olan balığın faydasını iki katına çıkarmakta yine sizin elinizde. Peki, en faydalı balık türleri hangileri ve yararları neler? İşte detaylar

Haber Giriş: 4 Ağustos 2022 Perşembe - 18:00
Son Güncelleme: 4 Ağustos 2022 Perşembe - 18:04
Takip Et

En faydalı balık çeşitleri

İşte en faydalı balıklar ve nedenleri?
+
Aa
-

 

Balık tezgahlarında çeşit çeşit balıklar, iştah açan görüntüleriyle hem göze hem sağlığa hitap eder. Hafızayı, kemikleri ve gözleri kuvvetlendirmesinden alzheimer riskini ve kötü kolesterolü düşürmesine dek birçok faydası bulunan balık, özellikle de bugünlerde mevsim geçişi nedeniyle yaygınlaşan enfeksiyonlara karşı vücut direncimizi artırmada etkili bir rol oynuyor. Şeyda Sıla Bilgili, sağlık üzerinde çok yönlü etkisi olan balığın haftada iki kez tüketilmesi gerektiğini belirtirken, en yüksek faydayı sağlayabilmek için de doğru hazırlanması ve doğru tüketilmesinin önemini vurguluyor. Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili balığın faydalarını anlattı, önerilerde bulundu:

 

Balığı kızarmayın
Balığı salata ile birlikte tüketin
Haftada iki kez balık tüketin
Küçük balıklarda kılçık ayıklamayın
Balığa limon sıkın
Fazla pişirmeyin
 

İŞTE EN FAYDALI BALIKLAR


1- Uskumru

Omega 3 yağ asidi açısından zengin olan uskumru; bilişsel, zihinsel ve fiziksel fonksiyonlar için son derece faydalı.

Yağlı bir balık olan uskumru, diğer balıklara göre daha fazla B12 ve D vitamini içeriyor. D vitamini içeriği ile kemikleri güçlendirirken, 100 gr. uskumru tüketen bir kişi, bir haftada alması gereken B12 ihtiyacının tamamını karşılıyor; bu sayede düşünme ve algılamada zorlanma ve depresyon etkileri ortadan kalkabiliyor.


2- Palamut

Yüksek protein ve D vitamine sahip olan palamut, kanın damarda daha akışkan olmasını sağlıyor, kan dolaşımını iyileştiriyor Vücutta üretilmeyen, dışarıdan besinlerle vücuda alınması gereken, çoklu doymamış yağ asitleri olan EPA ve DHA’dan en zengin olan balıkların başında gelen palamut; içeriğindeki sülfür, fosfor ve vanadyum sayesinde bir türlü kapanmayan yaraların kapanmasına yardımcı oluyor.. Ancak kızartma yerine fırında yapmak sağlıklı olanı.

3- Lüfer

Zengin içeriği ile kalp sağlığını destekleyen, magnezyum sayesinde kalp ritmini düzenleyen lüferde, atar damar sağlığı için önemli potasyum ve yüksek düzeyde antioksidan etkiye sahip olan selenyum bulunuyor. Kilo kontrolünü sağlamaya çalışanlar için birebir olan lüferin 100 gramı sadece 144 kalori. İçerisinde yüzde 69 oranında protein bulunan lüferin yine 100 gramı, bir yetişkinin günlük alması gereken omega-3 miktarına eşit.

4- Hamsi

Kılçığı ile yenilen bir balık olan hamsi içeriğindeki kalsiyum ve magnezyum ile kemik ve dişlerin gelişiminde önemli rol oynadığından bebek ve çocukların yemesi çok önemli. Yağda eriyen A ve D vitaminleri yönünden oldukça zengin olan, içerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyan hamsi, yapılan araştırmalara göre ani kalp ölümlerini azaltıyor. Ancak kızartmadan kaçının.

 

 

HABERE YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

denize bakmalı beton ticareti
5.08.2022 00:26
5x fazla maaş alınan Yeni Zelanda'da ayni boyut sardalya konserve, 3 yanı deniz olup icinde dogal balık ciftlilği Marmara'ya su temizleme sistemli 5 kat fukara Turkiye'den daha ucuz.
 
ghost
4.08.2022 21:16
eeee hani sardalye omega 3 deposu
 
Uzay Fenercioğlu
4.08.2022 20:17
3-14 yaş arası tüm çocuklara balık, süt, yumurta bedava olmalı. Sağlık Bakanlığı, Tarım Bakanlığı, Aile ve Sosyal Hizmetleri Bakanlığı ortak çalışma yürütmeli. Yoksa Türk milleti yok olacak.
 
Gazze'de elektrik sıkıntısı nedeniyle sağlık hizmetleri durabilir
Gazze'de elektrik sıkıntısı nedeniyle sağlık hizmetleri durabilir
Gazze'de elektrik sıkıntısı nedeniyle sağlık hizmetleri durabilir
MAG-DER  Deprem Bilimci Oğuz Gündoğdu’yu anıyor
MAG-DER  Deprem Bilimci Oğuz Gündoğdu’yu anıyor
MAG-DER  Deprem Bilimci Oğuz Gündoğdu’yu anıyor
Manchester United'ı Ronaldo da kurtaramadı
Manchester United'ı Ronaldo da kurtaramadı
Manchester United'ı Ronaldo da kurtaramadı
Galatasaray'dan Beşiktaş'a transfer oldu
Galatasaray'dan Beşiktaş'a transfer oldu
Galatasaray'dan Beşiktaş'a transfer oldu
Batuhan Karadeniz'in yeni takımı belli oldu
Batuhan Karadeniz'in yeni takımı belli oldu
Batuhan Karadeniz'in yeni takımı belli oldu
Dışişleri'nden İsrail'e 'Mescid-i Aksa' tepkisi
Dışişleri'nden İsrail'e 'Mescid-i Aksa' tepkisi
Dışişleri'nden İsrail'e 'Mescid-i Aksa' tepkisi
Bodrum'da asker ressamlar sergisi
Bodrum'da asker ressamlar sergisi
Bodrum'da asker ressamlar sergisi