Mehmet Köpüklü

Faydaları saymakla bitmiyor! Mevsimle birlikte tezgahlarda yerini almaya başladı Sonbaharın gelişiyle tezgahlarda yerini alan karnabahar, sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.

Nesilden nesile aktarılan kültür! Şifa deposunda geleneksel tat Kış aylarında sofraları ısıtan geleneksel lezzet tarhana, hem yapımı hem saklama koşulları hem de tüketim şekliyle kültürel miras olarak nesilden nesile aktarılıyor.

Türk mutfağının gizli hazinesi Türkiye’de genellikle toz halinde tüketilen bu baharat, hem mutfakta hem de geleneksel tıpta önemli bir yere sahiptir. Peki, sumak tam olarak nedir, sağlığa faydaları nelerdir ve evde nasıl saklanmalıdır?

Sofranın yıldızı! Tarladan mutfağa keten tohumu Keten tohumu, hem besleyici hem de çok yönlü bir gıda olarak modern mutfaklarda yerini sağlamlaştırıyor.

Suriyeli ve Afgan göçmenler şehri birbirine kattı: 20 yaşındaki genç hayata veda etti Berlin’in merkezinde yer alan tarihi Humboldt Forum yakınlarında meydana gelen bıçaklı saldırıda 20 yaşındaki Suriyeli bir genç hayatını kaybetti. Polis, olayın grup çatışması sonucu yaşandığını açıklarken soruşturmayı cinayet masası devraldı.

Final Fantasy VII Remake Intergrade 22 Ocak 2026'da hediyesiyle geliyor Final Fantasy VII Remake Intergrade, 22 Ocak 2026'da Xbox Series X|S ve Nintendo Switch 2 platformlarında oyuncularla buluşuyor. Üstelik, oyun ön sipariş verenlere orijinal Final Fantasy VII ücretsiz hediye edilecek.

Doğanın tatlı hediyesi! Besleyici, lezzetli ve sağlık dolu Doğal tatlılığıyla bilinen dut, besleyici ve lezzetli bir meyve. Kuru dut nasıl saklanır, nasıl tüketilir? Uzman önerileriyle kuru dutun faydaları ve doğru tüketim yöntemleri

Hem lezzetli hem şifalı! Kızılcık şerbeti nasıl hazırlanmalı? Kızılcık şerbeti, hem serinletici hem de sağlıklı bir içecek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu geleneksel lezzetin tarifi ve kullanım önerileri.

Omega-3'ün yeşil deposu! Tarladan sofraya: Semizotu sindirimi düzenliyor Semizotu, omega-3 zengini yeşil yapraklı bir sebze olarak kalp sağlığını korurken, sindirimi düzenler ve kansere karşı savaşır; yaz sofralarının vazgeçilmezi haline geliyor, faydaları saymakla bitmiyor.

Doğanın şifalı reçinesi! Cam sakızının yolculuğu Cam sakızı, sakız ağacından elde edilen doğal bir reçine. Akdeniz’de yetişir, sağlık ve kozmetikte kullanılır. Peki, bu mucizevi ürün nasıl toplanır ve faydaları neler?

Zeytinle gelen uzun ömür! Doğanın altın hediyesi Zeytin, bağışıklığı güçlendiriyor, kalbi koruyor ve yaşlanmayı yavaşlatıyor. Sofraların vazgeçilmezi. Sağlık için zeytin tüketmeyi unutmayın!

Yaşlanmaya karşı doğal kalkan Yeşil çayın etkili olabilmesi için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Bir bardak sıcak suya bir çay kaşığı yeşil çay yaprağı eklenir. 3 ila 5 dakika demlemek yeterlidir.

Tansiyonu zıplatan besinler! Kan basıncını altüst eden gizli tehlikeler Uzmanlar, tansiyonu yükselten tek suçlunun tuz olmadığını, günlük beslenme alışkanlıklarının da kan basıncını ciddi şekilde etkilediğini ortaya koydu. Bilimsel araştırmalar, tansiyon kontrolünde dikkat edilmesi gereken yeni besinleri işaret etti.

Asırlık lezzet! Boğaz ağrısının doğal düşmanı Nöbet şekeri, geleneksel bir tatlı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Şeker ve suyun kaynatılmasıyla hazırlanır. Boğaz ağrısı ve öksürükte kullanılır.

Doğanın şifalı kökü! Zencefil Nedir? Nasıl kullanmalı? Zencefil, binlerce yıldır Çin ve Hint tıbbında hem baharat hem de doğal tedavi amacıyla tercih edilmektedir. Keskin aroması ve hoş kokusuyla mutfaklarda yer bulmasının yanı sıra, sağlık alanında da etkisi büyüktür.