Patlıcan yemeden önce bilmeniz gereken 20 gerçek Türk mutfağında en çok sevilen besinlerden olan patlıcan hakkında bilmeniz gerekenleri sizler için derledik. Hadi başlayalım!
Çiftçiler patlıcanı çöpe döktü. 'Hayvanlar yesin insanlar yemesin' Çiftçiler satılmayan 1 kamyon patlıcanı hayvanlar yesin diye çöpe döktü. Bir çiftçi patlıcanları çöpe dökerken, “Hayvanlar yesin, insanlar yemesin" ifadelerini kullandı.
Mercimekli ve nohutlu patlıcan kebabı nasıl yapılır? On bir ayın sultanı Ramazan ayında iftar sofralarınız için yine muhteşem bir tarifimiz var. Bu tarif lezzetiyle damakları çatlatacak. Mercimekli ve nohutlu patlıcan kebabı nasıl yapılır?
Limonun fiyatı pes dedirtti. Cebinizdeki para limon gibi sıkılıyor Üreticide 3 lira 50 kuruş olan limon markette 16 lira 73 kuruşa satıldı. Bu açıklama Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'dan geldi. Limonun ağaçtaki fiyatıyla market tezgahının arasındaki fiyat farkı neredeyse 5 katı.
Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer pazar fiyatlarını eleştirdi. Vatandaş bunları alıp akşam yemek yapacak nasıl yapacak? CHP Niğde milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde’nin Bor ilçesinde pazarda esnaf ve vatandaşların sorunlarını dinledi. Gürer, “Biberin tanesi 2 lira 10 kuruş. Patlıcanın kilosu da 50 lira. Bir adet patlıcan 9 lira 75 kuruş. Vatandaş bunları alıp akşam yemek yapacak, nasıl yapacak” ifadelerini kullandı.
Vatandaş ancak bir avuç mercimek alabiliyor. 1 adet patlıcan 10 TL CHP’li Gürer’in pazar tezgahını ziyaret ettiği bir pazarcı vatandaşın bir avuç mercimek alabildiğini belirtti.
Mini imam bayıldı tarifinin büyük sırrı. Parmaklarınızı yiyeceksiniz Sofralarımızda daha hafif, kolay ama lezzetli yemekleri genelde zeytinyağlılar arasından seçiyorsunuz. Fakat bazen aynı zeytinyağlıları yapmaktan bıktığınız oluyor. Mini imam bayıldı tarifi, size aradığınız farklılığı sağlayacak.
Ucuz patlıcanın (!) kilosu 67,75 TL oldu. Ülkeyi bu hale kim getirdi Hem ucuz hem de 67,75 lira...İşte Türkiye'de 'ucuz' diye satılan patlıcanın fiyatı...Ancak vatandaş hatıra fotoğrafı çektirebilir.
Yazın kilosu 5 lira diye toplamadı şimdi 17 liradan satıyor. Serasındaki boş alanlara dikti paraya para demiyor Amasya’da bir çiftçi domates serasında direklerin altındaki boş alanlara patlıcanları havalar soğumayınca sökmeyerek yetiştirmeyi sürdürdü. Yazın kilosu 5 liradan satılan patlıcanları bu kış günlerinde 3 katından daha fazla fiyata satarak kazancını artırdı.
Rüyada patlıcan görmek ne demek? Rüyada patlıcan neye işaret? Rüyada patlıcan görmenin iyi ve kötü tabirleri vardır.
Patlıcan sapı kürü nasıl yapılır? Patlıcan sapının faydaları neler? Yaz aylarında mutfaklardan eksik olmayan patlıcan kadar patlıcanın sapı da sağlığımız için faydalı. Patlıcan yemeklerinizden sonra patlıcanın sapını atmayarak patlıcan sapı kürü hazırlayabilirsiniz. Peki, patlıcan sapı kürü nasıl yapılır? Patlıcan sapının faydaları neler?
Domates biber patlıcan, millette kalmadı can İstanbul'da temmuz ayında önceki aya göre en çok sivri biberin fiyatı artış gösterdi. İTO'nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi'nde yer alan 242 ürünün 149'unun perakende fiyatının artışına devam edildi. 5 ürünün fiyatı düştü, 88 ürünün fiyatı ise değişmedi.
Hasadına bugün başlandı. Tarlada kilosu 10 markette 20 TL Suriye sınırındaki Kilis’te patlıcan hasadı başladı. Yüksek talep nedeniyle patlıcan kilosu şuanda tarlada 10-11 TL arasında market fiyatı 20 TL ve üzerinde satılıyor.
Haziran ayının zam şampiyonu belli oldu Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Haziran ayında marketlerde fiyatı en fazla artan ürünün hangisi olduğunu açıkladı.
Zafer Arapkirli'den Ahmet Hakan'ı insan içine çıkartmayacak dalkavuk fıkrası. Ahmet Hakan’ın canlı yayında yaptığı faiz yağcılığını açıkladı. Usta Gazeteci Zafer Arapkirli KRT’de yayınlanan “Medya Terapi” programında Ahmet Hakan'ın 'dalkavukluğunu' ve Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın faiz konusundaki açıklamalarını 'bir padişah' hikayesi ile anlattı.
Seçim bitti durmak yok zamlara devam. 141 ürün zamlandı İstanbul Ticaret Odası açıkladı. Mayıs ayında 242 ürünün 141'i zamlanırken, 76'sının ise fiyatı değişmedi. Sadece 25 ürünün fiyatı geriledi. İstanbul'un zam şampiyonu ise patates oldu
Doğu Perinçek: NATO'dan çıkarsak domates, patlıcan, biber fiyatları düşer Vatan Partisi lideri Doğu Perinçek, düzenlendiği basın toplantısında; Türkiye'nin, NATO'dan ayrılması gerektiğini savundu. Perinçek, "NATO'dan çıkarsak domates, patlıcan, biber fiyatları düşer. Çünkü NATO'nun mazotu yok, elektrik enerjisi yok, doğalgazı yok" dedi.
Patlıcanla ''Evet'' yazan çiftçiyle dalga geçen Özgür Demirtaş'ın eski defterleri açıldı 2017 yılındaki Başkanlık referandumunda patlıcanlarla "Evet" yazan bir kişinin fotoğrafını paylaşarak 'Şimdi EVET yazacak parası kalmamıştır' diyen Özgür Demirtaş'a Cumhuriyet yazarı Mehmet Ali Güller'den cevap verdi.
Enflasyonun geldiği noktayı vatandaş gözler önüne serdi Tek biber, tek domates, tek salatalık ve tek patlıcan…İşte bu dört parça ürünün toplam fiyatı enflasyonun geldiği son noktayı gösterir gibi. Birer parçadan oluşan ürünlerin toplam fiyatı 13 lira 67 kuruş, inanılır gibi değil.
Bu 3 sebzeyi asla çiğ tüketmeyin Sebzeler sağlıklı ve dengeli beslenmenin olmazsa olmazı olduğu vurgulandı. Ama sağlık ve vitamin deposu sebzelerden fayda yerine zarar görmek istemiyorsanız bu 3 sebzeyi asla çiğ tüketilmemesi bildirildi.
Vadim o kadar yeşildi ki... Şimdi ise kışın domates yeme diyorlar Türkiye'de 1 liradan alınan domates artık 20 liradan aşağıya düşmüyor. AKP'li yıllarda ise pahalı olan domates için "kışın domates yemeyin" ifadeleri kullanılıyor.
Ekonominin iyi olduğunu savunan vatandaştan şok sözler "Sokaktan Al Haberi" isimli Youtube kanalının gerçekleştirdiği sokak röportajında konuşan ve ekonominin iyi olduğunu savunan bir vatandaş, domates ve patlıcan gibi sebzelerdeki pahalılığı görmezden geldi. Vatandaş “Kışın yemeyin” diyerek kendince çözüm buldu.
Sebze ve meyvedeki kara haberi Selçuk Geçer duyurdu Rusya Ukrayna savaşı bahane edilip, gübreye 2 saatte 200 lira zam yapılmasını eleştiren ünlü ekonomist Selçuk Geçer "Gübreye 200 TL zam geldi. Yaza patlıcanı ucuza yersiniz. Bekleyin" diyerek sebze ve meyve fiyatlarına şimdiden dikkat çekti.
Tarımsal tehlike gittikçe büyüyor Yaz ürünlerini bile mevsiminde pahalıyı yiyeceğiz.Çünkü tarımsal girdi fiyatları arttıkça artıyor.Bu da yaz aylarında patlıcana, bibere, kabağa bey demeye devam edeceğiz anlamına geliyor.
İşte geldiğimiz son nokta! Yılmaz Özdil bir tane patlıcanın kaç liraya satıldığını reyondan paylaştı Yılmaz Özdil, sosyal medyadaki son paylaşımı Türkiye'nin ekonomik anlama geldiği noktayı gözler önüne serdi.
Vatandaş, tane ile sebze almaya başladı! İktidarın elektrik, doğalgaz ve akaryakıta yaptığı zamlar, ağır kış koşullarıyla birleşince marketlerde fiyatlar uçtu. Vatandaş, birkaç ay önce bir kilogramı için ödediği fiyatın daha fazlasına artık tek sebze alabiliyor.
Sigara bırakmak isteyenlere nikotin alternatifi; Patlıcan 9 Şubat Dünya Sigara Bırakma Günü ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Hayrettin Akkaya sigara kullanma yaşının yıldan yıla düştüğü için sayıda azalma olmadığını belirtti. Sigarayı bırakmak isteyenlere de tavsiyelerde bulunan Akkaya, nikotin bağımlılarına alternatif olarak patlıcan tüketimini önerdi.
Verim düştü fiyatı roket gibi uçtu Antalya’da patlıcanın verimi düşünce fiyatı da uçtu gitti.Antalya’dan çıkışı 20 lira civarında olan patlıcanın İstanbul’daki fiyatı 30 lira oldu
Tarım Kredi Kooperatifi'nin marketleri pahalılıkta pazarı solladı Antalya’da patlıcan ve kıl sivri biberin toptancı hali ile semt pazarları, Tarım Kredi Kooperatifi ve zincir marketler arasındaki yüksek fiyat farkı tepkilere neden oldu.
Fatih Portakal pazara gitti gözlerine inanmadı! Karnabahar, patlıcan, salatalık pazarda bakın kaç lira Gazeteci Fatih Portakal sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda pazardaki fiyatların pahalılığından şikayet etti.
Sadece öğlen ve akşam vakti satılıyor Gaziantep'te simitçi Ömer Aksu, yoğun ilgi gören simit ve imambayıldı yemeğini birleştirerek yeni bir lezzet ortaya çıkardı. Kahvaltının vazgeçilmezleri arasında yer alan simidi öğle veya akşam yemeği sofralarına taşıyan Aksu, 'Simit bayıldı' adını verdiği ve yoğun ilgi gören lezzetin patentini almak için başvuru yaptı.
Ağustos ayının zam şampiyonu patlıcan İstanbul Ticaret Odası (İTO) verilerine göre İstanbul'da ağustos ayında perakende fiyatı en fazla artan ürün yüzde 22,44 artışla patlıcan olurken, yüzde 24 düşüş gösteren erik, fiyatı en fazla düşen ürün oldu. Ağustos ayında İTO’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 ürünün 90’nın perakende fiyatı artarken, 23 ürünün fiyatı düştü, 129 ürünün fiyatı ise değişmedi.
Deri hastalıklarına 'patlıcan' çözümü Patlıcanın içinde bulunan 'glikoalkaloid' maddesinden deri hastalıklarına çözüm olacak bir ilaç geliştirildi.
Bu besinleri asla çiğ tüketmeyin! Çiğ besin tüketme akımı (Raw Foodism), besinlerin işlem görmeden ve pişirilmeden yenmesinin çok daha sağlıklı olduğunu savunur. Fakat bazı yiyecekler yapısı itibarıyla çiğ tüketime hiçbir şekilde uygun olmamasıyla dikkat çekiyor.
İstanbul'da zam şampiyonu değişti! İTO verilerine göre, İstanbul'da Nisan ayında zam şampiyonu havuç olurken, fiyatı en fazla düşen ürün patlıcan oldu.
Bahçeli: "Bunlar meymenetsiz. Patlıcan yazın ucuzlar" Aksaray'da konuşan MHP Genel Başkanı Bahçeli, "Bunlar meymenetsiz" diyerek muhalefeti hedef alırken, "Patlıcan yazın ucuzlar, biber, domates yaz aylarında bollaşır" sözleriyle zamlara ilişkin eleştirilere tepki gösterdi.
Devlet Bahçeli: “Patlıcan kışın pahalıysa yazın yeriz” MHP Genel Başkanı Bahçeli "Bugünlerde patlıcan diyorlar, biber diyorlar, soğan diyorlar, patatesten sonuç almaya çalışıyorlar. Patlıcan kışın pahalıysa, yazın ucuzlar. Elbette vakti geldiğinde doya doya yeriz” ifadelerini kullandı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Domates, patates, patlıcanla saldırıyorlar" Yerel seçim çalışmaları kapsamında Bursa'da düzenlenen bir programda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bize dövizle saldırdılar ne oldu? Şimdi de domates, patates, patlıcanla saldırıyorlar. Kimse vatandaşıma zulmedemez" dedi.
Bakan Pakdemirli: "Vatandaş mevsimine göre tüketim yaparsa fiyatlar dengelenir" Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, sebze ve meyve fiyatlarındaki yükselişle ilgili olarak "Vatandaş bakacak, mevsimi olmayan meyve sebze pahalıysa mevsime göre tüketim yaparsa ürünlerde dengeleme oluşacaktır" dedi.
"Ülke böyle yönetilmeye devam ederse patlıcan ve biber karaborsaya düşecek" Patlıcan ve biberdeki fiyat yükselişinin ardından marketlerde satılmasının yasaklanmasına AKP'nın oy deposu diyen Sözcü yazarı Murat Muratoğlu, "Ülke böyle yönetilmeye devam ederse bu ürünler karaborsaya düşecek" dedi.
İşte Aralık ayının zam şampiyonu! Tüketici fiyatları bazında Aralık 2018'de bir önceki aya göre en yüksek fiyat artışı, yüzde 36,82 ile patlıcanda oldu. Geçen ay fiyatı en fazla düşen ürünlerin başında ise yüzde 17,64 ile portakal geldi.