Evde yumurta saklamanın altın kuralları Yumurta, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri. Ancak doğru tüketilmediğinde ve uygun koşullarda saklanmadığında hem besin değeri azalıyor hem de sağlık riskleri doğurabiliyor.
Yumurta üretiminde alarm zilleri çalıyor! Tüketiciye büyük şok Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025 kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre tavuk eti üretimi 239.876 tonla geçen yılın aynı dönemine göre %16,6 artış gösterirken, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 623 milyon adetle %4,9 oranında azaldı.
Fiyatı 5 yılda yüzde 829 arttı! CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, yumurta fiyatlarının 5 yılda yüzde 829 arttığını belirterek, iktidarın yanlış tarım ve ekonomi politikalarını eleştirdi. Genç, TÜİK’in verileri gizlediğini öne sürerek, vatandaşın en temel gıdaya bile erişemez hale geldiğini söyledi.
Erkek dostu iki gıda! Bilim onayladı Erkek dostu gıdalar olarak balık ve yumurtanın vazgeçilmez olduğunun altı çizildi. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu besinlerin kalp sağlığından üreme sistemine kadar erkek sağlığını nasıl desteklediğini ortaya koydu.
İstanbul’da gecekonduda kan donduran olay! Market görüntüleri cinayeti ortaya çıkardı İstanbul Kağıthane bir evde tartışan arkadaşın kavgası kanlı bitti. Gecekonduda yaşanan olayda sabah kahvaltısı yaşandı. Marketten sabah kahvaltısı için aldığı yumurtayı pişirmeye çalışan Oktay Barbaros, birlikte kaldığı, F.O, tarafından boğazından kesilerek öldürdü.
Yumurta, kolestrola nasıl geliyor? İşin uzmanları anlattı Yumurta, sağlık ve kolesterol tartışmalarının göbeğinde! Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, günde kaç yumurta yenmesi gerektiği sorusuna çarpıcı yanıtlar verdi.
Hafızanızı sabahları uçuracak üç sihirli mucize! Zihni açacaklar Kahvaltıda tüketilen yumurta, ceviz ve yaban mersini, hafızayı güçlendiren süper besinler olarak bilim dünyasında yankı uyandırdı. Uzmanlar, bu üçlünün zihinsel performansı artırdığını ve unutkanlığa karşı koruyucu bir kalkan oluşturduğunu belirtti.
Beyni güçlendiren sır ortaya çıktı! Hafıza, yumurta, kahvaltı üçlüsü bilim dünyasını heyecanlandırdı. Yeni araştırmalar, kahvaltıda düzenli yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve zihinsel performansı artırdığını ortaya koydu.
Saçınızda bir tane bile beyaz kalmayacak! Saç beyazlamasını tersine çeviren mucize karışım Prof. Dr. Nejat Altıntaş Ekol TV’de Oylum Talu’nun sunduğu programda beyazlayan saçları tekrar eski rengine döndürmenin sırrını açıkladı.
Kahvaltıda tüketildiğinde hafızayı açan süper besin! Unutkanlık hastalıklarını unutacaksınız Yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmanın ötesine geçti. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, düzenli yumurta tüketiminin zeka gelişimini desteklediğini, hafızayı güçlendirdiğini ve bilişsel performansı artırdığını ortaya koydu.
Kalp krizine karşı 5 silah ortaya çıktı! Kardiyologların tabağındaki sır Kardiyologların kahvaltıda önerdiği yoğurt, yumurta ve ceviz gibi kalp dostu besinler, bilimsel araştırmalarla desteklendi. Uzmanlar, bu besinlerin kolesterolü dengelediğini, damar sağlığını koruduğunu ve kalp krizi riskini azalttığını vurguladı.
Kahvaltıyı sadece o besinle yapanlar dikkat! Ölümcül tehlike ortaya çıktı Kahvaltıyı sadece yumurtayla yapmanın kalp hastalığı riskini artırdığı uzman görüşleri ve bilimsel araştırmalardan ortaya çıktı.
6 ayda üretilen yumurta miktarı belli oldu! TÜİK'e göre yumurta üretimi geçen yıl kasımdan bu yana sürekli düşüyor. Son 6 ayda yaklaşık 330 milyon adet azalan yumurta üretimi, bu yılın ocak-nisan döneminde yüzde 9,7, nisan ayında ise yüzde 9,1 düştü.
Sağlıklı sanılan iki besin öldürebilir! Uzmanlardan hayat kurtaran uyarılar Sağlıklı sanılan inek sütü, yumurta ve diğer besin alerjileri, çocuklardan yetişkinlere milyonları tehdit ettiği ortaya çıktı. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu alerjilerin ölümcül risklerini ortaya koyuyor ve erken teşhisin hayati önemini vurguladı.
Sofralık yumurta ihracatına flaş düzenleme! Ticaret Bakanlığı sofralık yumurta ihracatında olan Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu’nda (DFİF) artışa gitti ve Türk Silahlı Kuvvetleri, dış temsilcilikler ve insani yardım amaçlı ihracatlar için muafiyet kararı aldı.
Her gün yumurta yiyince ne oluyor? Uzmanlar açıkladı Her gün yumurta tüketimi, sağlık üzerindeki etkileriyle tartışma konusu olmaya devam ediyor. Kolesterol, kalp sağlığı ve besin değeri açısından yumurtanın sırları, bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleriyle ortaya çıktı.
ABD'de yumurta fiyatları düştü! ABD'de kuş gribi sonrası yumurta fiyatlarında düşüş yaşandı. Sektörde üretim ve yatırım beklentileri de yeniden şekilleniyor.
Zekayı güçlendiren sırrı Canan Karatay açıkladı! Tek kaşık yetiyor Yumurta, zeka gelişiminden kalp sağlığına kadar sayısız fayda sunuyor. Çin’den dünyaya yayılan bu besin sırrı, bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleriyle yeniden gündemde. Tek bir kaşık yumurta, beyni güçlendiren mucizevi bir etkiye sahip olduğu bildirildi.
Markette 300 TL, Üniversitede 200 TL! Üniversiteli tavukların yumurtaları daha hesaplı... Market ve şarküterilerde 300 lirayı geçen 30'lu tavuk yumurtalarının fiyatı, Uludağ Üniversitesi'nde 200 liradan satılıyor.
Yumurtanın tahtını sallayan iki besin! Protein şampiyonları Yumurta protein dünya herkesin favori besini olabilir, ancak yeni bilimsel bulgular, mercimek ve spirulinanın yumurtadan 10 kat daha fazla protein sunduğunu ortaya koydu. Uzmanlar, bu iki süper besinin kas gelişiminden bağırsak sağlığına kadar vücudu adeta yeniden inşa ettiğini söyledi.
Yumurta fiyatlarının neden uçtuğu belli oldu. Vatandaşa lüks olmayan tek şey nefes almak Yumurtada yaşanan zam yağmuru, dar gelirlinin ucuz protein kaynağının da sofraya konulamamasına neden oldu. Ülkemizde yumurta fiyatları, her yıl yeni krizlere konu oluyor.
Bir yanda altın diğer yanda ucuz yumurta kuyruğu! Gelir dağılımındaki uçurum... Türkiye’de temel gıda maddelerinden yumurtanın fiyatı son aylarda rekora koşuyor. Ankara'da, piyasa fiyatlarının yaklaşık yüzde 50 altında satışa sunulan yumurta nedeniyle metrelerce uzunluğunda kuyruklar oluştu. Öte yandan altın fiyatlarında yaşanan düşüşü fırsat bilen vatandaşlar kuyumcularda sıraya girdi.
Türkiye'nin 54 yıllık gıda devi iflastan döndü Konya’nın 54 yıllık gıda devi Baranok Yumurta, iflastan kurtuldu. Mahkeme kararıyla yeniden ayağa kalkan şirket, artan yumurta fiyatları ve ihracat talepleriyle sektöre umut oldu.
Süt ve yumurtayı geride bırakan üçlü! Gizli kahramanlar şifa saçıyor Süt ve yumurta, yıllardır protein kaynakları arasında tahtını korudu. Ancak son bilimsel bulgular ve uzman görüşleri, bu iki devi gölgede bırakacak üç besini ortaya çıkardı. Üstelik bu besinler sadece yüksek protein içeriğiyle değil, sindirim sistemini düzenleme ve bağırsak duvarını onarma gibi ek faydalarıyla da dikkat çekti. Peki, bu süper besinler hangileri ve neden bu kadar etkili? İşte bilim dünyasının yeni gözdeleri ve sağlığa katkıları…
Yumurta sosyeteye düştü! 20 yıl önce işçi yemeğiydi. Fiyatlar uçuyor ABD’de yaşanan kuş gribi salgını ihracatı artırınca Türkiye’de de yumurta fiyatlarına son dört ayda yüzde 70’in üzerinde zam geldi. 30’luk koli fiyatı 270 TL’ye çıktı. Artık yağda yumurta yemek de lüks oldu. 3 yumurta, yağ, doğalgaz, ekmek fiyatlarını koyunca evde bile yapsanız maliyeti 100 TL'yi buluyor.
CHP'li isim Türkiye'nin içinde bulunduğu korkunç gerçeği açıkladı CHP eski Genel Sekreteri Gürsel tekin, İstanbul’da yumurta toptancılarını tek tek gezerek ülkedeki ekonomik krizi gözler önüne serdi.
Yumurtayı sakın böyle tüketmeyin! Öldürebilir! Uzmanlar uyardı Yumurtalar, yüksek protein ve besin değeri ile sıklıkla tercih edilen besinler arasında yer alır. Ancak, özellikle az pişmiş yumurta tüketmek, sağlık açısından ciddi tehlikeler oluşturabilir. Yumurtanın sarısı, çiğ ya da az pişmiş halde tüketildiğinde özellikle Salmonella bakterisi gibi patojenlerin vücuda girmesi için ideal bir ortam oluşturur. Bu da ölüme kadar gidebilen sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sofralık yumurta ihracatında fon kesintisi Bakanlık açıklama yaptı Resmi Gazete'de yayımlanan Ticaret Bakanlığı kararıyla, iç piyasadaki fiyat artışını dengelemek amacıyla sofralık yumurta ihracatına Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu kesintisi uygulanacağı duyuruldu.
Unutkanlık hastalıklarına karşı kalkan oluyor! Günde bir tane yemek yetiyor Yumurta, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir besin kaynağı olmaya devam ediyor. Bilim insanlarının son araştırmaları, günde bir tane yumurta tüketmenin hafızayı güçlendirdiğini ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığını ortaya koydu.
ABD'deki tavuğun gribi, Türkiye'de garibanı vurdu ABD'de kuş gribi salgını ülke genelinde yumurta arzını olumsuz etkilerken, fiyatlar ocakta yaklaşık son 10 yılın en yüksek artışını kaydetti. Bu durumun Türkiye'deki yumurta fiyatlarını nasıl etkileyeceği ise merak ediliyor.
Aralık ayının zam şampiyonu yumurta oldu Aralık ayı enflasyon rakamlarının açıklanmasıyla birlikte fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli oldu. Aralık ayının zam şampiyonu ise yumurta oldu.
Her gün bir yumurta yenirse neler olur? Uzmanlar anlatıyor... Peki, her gün bir yumurta yediğinizde vücudunuzda ne gibi değişiklikler olur? Uzmanlar, bu soruyu yanıtlamak için çeşitli araştırmalara ve klinik verilere başvurdu.
Yumurtadan yumurta çıktı Erzincan’da annesinin bakması için kendisine getirdiği tavuklardan birinin yumurtasını kıran Ayhan Kalyoncu yumurtanın içinden yumurta çıktığını görünce şaşkına döndü.
TÜİK açıkladı: Tavuk eti üretimi arttı Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,6 artarak 227 bin 675 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,6 artışla 1 milyar 881 milyon 358 bin adede yükseldi.
Pazarcıdan itiraf: Kırık yumurta var mı diye soruyorlar Kolisi 150 lira...Tanesi 5 lira olunca da pazarcıdan acı bir itiraf geldi. İşte o itiraf.
Kasımda zam şampiyonları belli oldu Tüketici fiyatları bazında kasımda aylık bazda en fazla fiyat artışı yüzde 29,55 ile taze sebzelerde (patates hariç), en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 5,17 ile seyahat malzemeleriyle ilgili ürünlerde
Yumurta fiyatları durdurulamıyor! Kuş gribi iddiaları sonrası koli fiyatları uçtu Yumurta fiyatlarına 3 hafta içinde ardı ardına zamlanması vatandaşı zor durumda bırakırken, yumurtaya gelen zamların kuş gribi iddialarının ardından gelmesi dikkat çekti
DP'li Haydar Altıntaş kuş gribine dikkat çekerek uyardı: Yumurta ve tavuk eti fiyatları çığ gibi artacak Demokrat Parti Milletvekili Haydar Altıntaş, son dönemdeki kuş gribi virüsüne dikkat çekerek uyarılarda bulundu. Bazı illerin ciddi bir kuş gribi salgını ile mücadele edildiğini belirten Altıntaş, yayılımın önlenememesi durumunda yumurta ve tavuk eti fiyatlarının artacağını savundu.
Yumurta bilinen aksine kolesterolü düşürdüğü ortaya çıktı Yumurta üzerinde araştırma yapan UCSD, yumurta tüketen kadınların kısa ve uzun süreli hafızlarda daha az gerileme yaşadığını ortaya koydu. Erkeklerde ise aynı sonucun gözlemlenmediğini belirtti.
Yumurta üreticilerinden marketlere zam suçlaması Yumurta üretiminde düşme yok ama fiyatlar artışta. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon zamlar konusunda marketleri işaret etti.
Asgari ücretin çocuğu: Altın yumurtlayan tavuk! Buluthan Akar yazdı: Asgari ücretin çocuğu: Altın yumurtlayan tavuk!
Tavuk eti ve yumurta üretimi eylülde arttı TÜİK açıkladı hem tavuk üretimi hem de yumurta üretimi arttı. Ancak, yumurta fiyatlarındaki zammın önüne de geçilemiyor.
Yumurtaya dev zam geldi! Tavuk fiyatını geçti Yumurta fiyatlarına 2 hafta içerisinde peş peşe zam geldi. Zamların toplan artış oranı yüzde 30’u buldu. Böylece yumurtanın tanesi 8 lira oldu.
Yumurta tok tutar mı? Bilim ve uzmanlar bu konuda ne diyor? Yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir parçası olarak bilinir ve uzun süre tok tutma özelliği ile öne çıktı. Peki, yumurta gerçekten tok tutar mı? Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri bu konuda ne diyor? Tüm detaylar haberimizde...
Organik yumurta sektörü eski gücüne kavuştu Ordu'da 5 yıl öncesine kadar kapanma noktasına gelen organik yumurta sektörü, belediyenin destekleriyle tekrardan ayağa kalktı.